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第462章 熟客来了（第1页）
拿着《玉撰录》的打折顾客，瞬间将宽敞明亮的大堂填得满满当当。
跑堂伙计们训练有素，高声唱喏着引导客人入座。
很快，整个大堂里顿时人声鼎沸起来。
“客官！您的红油锅底来喽——！”
“水煮鱼片！小心烫——！”
“辣子鸡丁！香辣酥脆——！”
“红油抄手！鲜香麻辣——！”
在跑堂小哥的一声声吆喝中，一口口翻滚着红艳油亮汤汁的铜锅，一盘盘鲜香麻辣的菜肴纷纷被端上桌。
那霸道、浓郁、混合着麻香和辛香的独特气息，一下子弥漫开来，直直地钻进每个人的鼻腔。
“嘶，好香！好……好冲！”
第一次接触的人，被这直冲脑门的香气激得倒吸凉气，只想打喷嚏，却又忍不住想再次深深吸气。
看着端上来一盘盘的红彤彤的生肉片，还有红彤彤的锅子。
几个老饕都有些傻眼：“这要怎么吃？”
他们隔壁上的菜是熟菜，他们是专门来点这招牌锅子的，怎么上的肉反而是生的？
立刻就有小伙计笑吟吟地小步跑上前来为客人介绍。
“这位客官，这肉片是烫在这红汤底中烫熟再吃的。”
“吃的时候要去调一个蘸料，您这边请。”
说着小伙计把几个吃火锅的人带到了小料台面前。
又详细地给几个客人介绍了一番。
几个客人听得眼睛都直了。
这锅子的蘸料竟然是油？
这能好吃？？
半信半疑之下，几个人还是听从了小伙计的建议，每个人端着一碗调制好的小料走回了自己的座位上。
“快！快下肉片！”
看到锅中红色的汤汁已经开始翻滚了，一个壮汉忍不住咽了口口水，赶紧催促自己的伙伴。
剩下的伙伴迫不及待地将鲜嫩的肉片投入翻滚的红汤中。
几个汉子眼巴巴地盯着翻滚的锅子，周围都是此起彼伏、夹杂着惊呼和满足叹息的声音，
“唔！这辣子鸡丁真香！麻得嘴唇跳舞，辣得浑身舒坦！回味还带着甜！神了！”
“天爷！这鱼片又滑又嫩！真是一绝了，《玉撰录》的文章果然没骗人！”
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