倍福文学

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第224章 从依赖到独立的跨越（第2页）

林墨一边调整柴火，一边提醒大家。

接下来的几天，堡民们轮流守在盐田旁，白天利用日晒，晚上点燃柴火加热，不敢有丝毫懈怠。

陈阿福也摸索出了新方法：他把竹筐里铺上细麻布，用来过滤海水中的杂质，这样晒出的盐更干净；还教大家用竹刮子轻轻刮取池底的盐晶，避免破坏池底的黏土。

第十天清晨，当第一缕阳光洒在盐田上时，所有人都惊喜地现，结晶池的池底结满了厚厚的白色盐粒！盐粒大小不一，却晶莹剔透，在阳光下泛着银光。

“有盐了！咱们晒出盐了！”

李虎兴奋地大喊，伸手捧起一把盐粒，盐粒在他掌心闪闪光。

林墨走过去，拿起一粒盐，放在嘴里尝了尝——虽然带着一丝淡淡的苦涩（含有少量氯化镁等杂质），但咸度足够，完全能满足日常使用。

“成功了！咱们成功了！”

他举起手里的盐粒，向众人展示，盐田旁瞬间爆出雷鸣般的欢呼。

批晒出的粗盐，足足有四百多斤。

堡民们用竹筐把池壁上的盐粒刮下来，放在茅草上晾晒，去除多余的水分，然后装在陶缸里，密封存放在仓库里。

看着满缸的粗盐，老周的脸上终于露出了笑容，他舀起一把盐，撒在刚剖好的海鱼上，嘴里念叨着：“这下好了，再也不用担心没盐腌鱼了！”

盐荒的解决，不仅让堡民们吃下定心丸，更在周边部落和移民中引起了轰动。

赵家庄的赵老爷子特意带着礼物赶来，看着盐田和满缸的粗盐，感慨地说：“林公子，您这可是做了件大事啊！在大陆，盐是官管的，咱们普通百姓哪敢想自己晒盐？您倒好，不仅晒出来了，还晒了这么多！”

阿拉米领也带着部落族人赶来，他看着结晶池里的盐粒，好奇地问：“林公子，这盐真的是从海水里晒出来的？我们部落以前都要跟荷兰人换盐，他们的盐又贵又脏，以后我们能不能用兽皮跟你们换盐？”

林墨笑着点头：“当然可以！以后咱们的盐田会扩大，每月能产出上千斤盐，不仅能自给自足，还能跟大家交换物资。”

他知道，自主晒盐的意义远不止解决盐荒。

在明末这个盐利垄断的时代，掌控了盐，就等于掌控了自己的命脉。

以前，台中堡的盐要靠郑家供应，价格、数量都由别人说了算；现在，他们自己能晒盐，不仅不用再看别人的脸色，还能通过盐贸易增强与周边势力的联系，为台中堡的展打下坚实的基础。

接下来的日子，林墨带领堡民们扩大盐田，新增了二十个结晶池，还在盐田旁搭建了永久性的木棚，用来遮挡风雨。

陈阿福和另外两个汉子也成了“盐田师傅”

，他们根据的经验，也改进了新的晒盐方法：在纳潮池旁挖了一个沉淀池，先让海水沉淀杂质，再引入蒸池，这样晒出的盐更干净；还学会了根据天气调整蒸节奏，晴天多引海水，阴天则减少蒸量。

几天后的傍晚，林墨站在盐田旁，看着夕阳下的盐池泛着金光，结晶池里的盐粒像星星一样闪烁。

陈阿福走过来，递给他一把刚晒好的盐：“公子，这盐晒得越来越好了，比以前在泉州晒的私盐还干净！”

林墨接过盐，心里满是感慨。

从最初的盐荒焦虑，到决定自主晒盐，再到克服暴雨、优化方法，这一路走来，虽然充满挑战，但每一步都走得踏实。

他想起明末那些因为买不起盐而吃淡食的百姓，想起那些为了活命而冒险贩私盐的贩子，更庆幸自己能带着堡民们走出一条自主的路。

“这只是开始。”

林墨望着远处的大海，语气坚定。

“以后咱们还要自己种粮食、自己造房子、自己种菜，把台中堡建设成一个不依赖任何人的家园，让大家都能安心过日子。”

海风拂过盐田，带着盐的咸香，也带着对未来的希望。

林墨知道，在这台湾岛上，每一次自己等人的自主的突破，都是为未来打下来坚实的基础。