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第525章 拓展泡菜生意（第1页）

云家码头的“云记”

铺子开业，正如云新晖先前所言，着实低调得很。

令云新晖始料未及的是，抱弟亲手腌制的泡菜一上桌，便赢得了满堂喝彩。客人们尝过之后赞不绝口，当天就有人拉着他打听:“这泡菜酸酸甜甜脆脆的，爽口极了，能不能买上几坛带回家。”

云新晖这“见钱眼开”

的性子，自然是笑眯眯的满口答应，转身就往隔壁吴家杂货铺跑，搬了几个小坛子回来，亲手用热水刷洗干净，又拿白酒仔细擦拭了坛壁，才满满当当地装上泡菜。至于价钱，虽说萝卜是自家田里收的，但成本依旧按市价折算，再加上糖盐、坛子的开销和人工费，最后自然少不了该赚的利润。报出的价钱十分公道，客人当即就买了两坛。接下来几日，天天都有客人来买泡菜，虽说每天也就两三坛的量，但抱弟得知后却犯了愁。晚饭后，趁着云老二还没回房休息，她便上前说道：“云叔，今年家里萝卜收成好，泡菜也做了不少，可除了家里日常食用，两个小店每天都要消耗一些，再这么每天卖出去几坛，用不了多久泡菜就该见底了。不如趁着市场上的萝卜还没下市，再多买些回来腌制才好。”

“绿萝卜怕冻，我早就都拔回来了，胡萝卜地里还有不少呢，随时能挖。”

云新晨接口道。

云老二点头表示赞同，云新晖却从中嗅到了商机，眼睛一亮问道：“抱弟，除了用萝卜做泡菜，其他蔬菜你会不会腌制？”

“应该可以试试。”

抱弟略一思索，“之前在下台时，姥姥教我做过黄瓜、豆角泡菜，萝卜的做法她只简略提过，说与其他蔬菜大同小异。其实我觉得这次做的萝卜泡菜咸了些，下次调整一下调料比例，口感肯定能更好。”

“眼下正是白菜上市的时节，你不妨试试做些白菜泡菜？”

云新晖提议道。

抱弟乖巧地点了点头。刘氏在一旁听了，笑着打趣道：“以前怎么没发现小妹这般心灵手巧？之前见你身子瘦弱，还担心过两年不好找婆家，如今要是把你这好手艺传出去，媒婆们还不得踏破咱家的门槛？”

抱弟最怕听人说婆家的事，脸颊瞬间涨得通红，羞赧地转身跑回了房。

云新晖不满地白了大嫂一眼，语气带着几分嗔怪：“大嫂，你怎么总把给抱弟找婆家挂在嘴边？不知情的人听了，还以为你这个做姐姐的嫌弃她在家吃闲饭呢！”

刘氏不以为意地摆了摆手：“小姑娘家终究是要嫁人的，我不过是随口说说罢了。”

“可她年纪还小，你也不必这么心急呀。”

云新晖反驳道。

刘氏听小叔子这么一说，忽然觉得有些不对劲，抱弟明明是自己的亲妹子，怎么小叔子反倒护得这般紧？她本想解释自己并非急着要给抱弟找婆家，只是随口调侃而已，但转念一想，公爹他们还在讨论正事，可不能把话题扯远了，只好悻悻地闭了嘴。

云新晨在一旁听着他俩的争执，忍不住笑了笑，没插话。

见刘氏不再说话，云新晖便将话题拉了回来，神色认真地说道：“既然抱弟的泡菜手艺这么好，不如把它当成一项产业来做。明年咱们可以多种几亩蔬菜试试水，要是销路好再扩大种植规模。今年这会儿正好农闲，不如就请大哥拉着板车，到各村去收些胡萝卜、绿萝卜和大白菜回来，爹，您看这个主意可行？”

云新晨点头应允：“我觉得可行。对了四弟，你之前不是说今年秋收的粮食不多吗？要是有农户愿意卖粮食，我也顺带收一些回来？”

“那自然是再好不过了！”

云新晖喜出望外，随即又叮嘱道，“只是你收的时候可得注意价钱，不能收太高，粮食的质量也得把好关，不能要孬粮，不然咱们可就做亏本买卖了。”

“这个你尽管放心，我心里有数。”

云新晨笑着打趣道，“不对啊，我怎么感觉你这语气，倒像是哥哥在交代弟弟做事一样？平日里你对徐奎，不会也是这般指手画脚吧？”

云新晖有些不好意思地摸了摸鼻子，脸颊微微泛红：“以后我会注意分寸的。”

云新晨却毫不在意地摆了摆手：“爹不是常说，不管是谁，只要说得对就听谁的吗？”

“话虽如此，可你们终究是我的哥哥。在家里倒还好说，在外人面前，我总得给你们留点面子，也给自己树立个好形象，可不想被人说我没大没小、不懂规矩。”

云新晖一本正经地说道。

云老二闻言点了点头，赞许地说道：“说话的语气确实该注意些，既然你自己已经意识到了，我就不再多叮嘱了。”

天气日渐寒冷，寒风卷着枯叶在田野林间穿梭，可云家的生意却做得如火如荼，一派热火朝天的景象。第二天一大早，云新晨便拉着板车出发收菜去了。他原本以为，要收满一板车蔬菜怎么也得耗费半天时间，没成想仅仅一个时辰就拉着满满一车萝卜回来了。刘氏好奇地询问缘由，才知道今年风调雨顺，萝卜大丰收，不止云家一户收成好。云新晨刚到大刘庄，走了半个庄子就收了满满一车萝卜，不少农户还主动表示，要是云家还收萝卜，他们立马就去地里把胡萝卜挖出来送到云家，这样也能省了云新晨上门收购的功夫，云新晨自然爽快地答应了。

没承想消息传得这般迅速，当天下午，村长就带着一群农户找上门来卖萝卜。不仅有上午云新晨去过的大刘庄北半庄子的农户，就连他还没来得及去的南半庄子的农户也闻讯挖了萝卜赶来。到了第二天，来卖萝卜的就不止大刘庄的农户了，小刘庄也来了，再后来，吴家楼、边家村的农户们也纷纷拉着自家的萝卜赶来，又过了几日，甚至连他们的亲戚们也得知了消息，主动将萝卜送到了云家。

云新晨见状，当即抓住机会对来卖萝卜的农户们说道：“其实咱们家也收粮食，只要粮食质量好，不管多少我们都收，保证公平交易，绝不像那些粮店一样压价压秤！”

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