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第352章 矿盐炼制（第1页）

回到小院，秦淑兰依旧坐在灯下，手中拿着针线，似乎正在赶制一件衣物，但其实她并没有真正动手去做，只是呆呆地望着门口的方向，显然一直在等待着什么人归来。

当看到李三一走进院子时，秦淑兰脸上立刻露出欣喜之色：“少爷回来了啊！您辛苦了！今日怎会如此之晚才归呢？”

言语间充满关切之意。

李三一走到秦淑兰身边坐下，将近日来关于天气变化以及可能引发旱灾等情况一五一十地告诉了她，并详细描述了自己与各方人士商讨应对措施的经过。

听完之后，秦淑兰微微皱起眉头沉思片刻，然后突然眼睛一亮，兴奋地说道：“既然这样，那么我们府上是否能够挖掘一个池塘呢？一来可以储备水源以备不时之需；二来若是遇到旱灾严重之时，或许还能派上大用场呢！”

说着，她不禁有些得意洋洋起来，仿佛已经看到了自家门前那个波光粼粼的小池塘一般。

李三一微笑着点点头，表示赞同妻子的想法：“呵呵，夫人所言极是。明日便由你来负责此事吧。此外，我还要跟管家还有先生打个招呼，请他们告知封地之内所有人，即日起暂且停止酿酒活动。无论是香水、白酒亦或是药酒所需的原料酒，皆须从外界采购获取，绝对不可自行酿造。至于其他人家嘛……同样得等到这场旱灾过去之后方可恢复酿酒作业啦。”

原来，自从去年秋收完毕收取租金以后，那位精明能干的管家便开始在府邸之中筹备起酿酒事宜来。其目的一方面在于弥补外采数量的欠缺；另一方面也是想借此机会消耗掉一部分多余的存粮。而在整个封地里头，那些大大小小的酒馆儿及酒楼基本上都会各自酿制一些美酒佳酿以供宾客享用。就连李三一家人所经营的位于长安城或者双河镇的几家酒肆亦是如此——全部采用自家酿造之酒品待客。

“旱灾和酿酒居然还有关系？”

秦淑兰满脸疑惑地追问道。

“没错，旱灾可是个大问题啊！它会直接影响到农作物的收成，尤其是粮食产量。而大家也都清楚，粮食可是酿造美酒必不可少的原材料呢！可如今这情况嘛……”

李三一脸愁容地叹了口气，继续说道：“由于受到旱灾影响，粮食的质量大打折扣，用这样的劣质粮来酿酒，不仅成本高昂，而且最终得到的白酒成品率还特别低，可以说是非常浪费粮食啦！”

听到这里，秦淑兰若有所思地点点头，表示自己明白了其中缘由。毕竟她出身于官宦世家，对一些事情多少还是有所了解的。于是她插嘴说道：“哦，原来如此！怪不得当今圣上一直强调要厉行节约、反对铺张浪费呢！看来连酿酒这件小事儿也不能掉以轻心呀！不过话说回来，既然现在朝廷已经开始严格控制酿酒行业了，那我们这些老百姓是不是就没酒喝咯？”

李三无奈地笑了笑，安慰道：“放心吧夫人，虽然官府确实加强了对酿酒作坊的管理，但只要咱们好好过日子，以后肯定还能有机会品尝到美酒佳酿的。好啦好啦，时间不早了，明天我还得外出巡查工作呢，赶紧歇息吧！”

说罢，他便伸手将桌上的油灯熄灭，然后转身爬上床去准备入睡。

接下来，李三一继续视察封地，在扩大周边的农村到武侯关、礼县。

礼县作为一个重要的地方，一直以来都备受关注。最近，这里发生了一件引人注目的事情：原本被闲置着的土地竟然开始有人耕种了！这一切还要从去年说起。

当时，朝廷多次派遣官员来到礼县情况，并对当地的事务进行处理。面对这些来自京城的贵客，不管是宣旨的太监还是谈判的阁老，官员达到五品以上，都有土地和宅子送出。

当然，每个人走的时候，口袋满满。

李三一毫不犹豫地送出了许多宝贵的礼物——不仅包括大片肥沃的土地，还有宽敞舒适的宅院。甚至连远在秦州大营的王向阳万户也未能幸免，同样收到了丰厚的馈赠。

当然，除了将一部分土地和宅子赠送给朝中官员之外，其他的则用于安置那些流离失所的人们以及供本地人自行耕种。这样一来，既解决了部分百姓的生计问题，又让这片曾经荒芜的土地重新焕发出勃勃生机。

而那些空出来的宅第，则由军情司负责逐一检查。经过一番严密细致的搜索之后，他们确认里面并没有遗留任何财物或贵重物品。于是，这些宅子便被安排给流民们居住或者分配给家仆使用。至于余下的房屋，则交由专门从事租赁业务的牙行来管理并对外出租。

如今，随着边境贸易逐渐展开，越来越多的商人和旅客纷纷涌向礼县。这座古老的县城正慢慢找回往日的繁荣与活力，展现出一片欣欣向荣的景象。

这天，沿着大青山，一路向北，李三一带人在去往铁矿的路上，路过一处废弃的盐矿休息。

李三一看向青山卫们烧火做饭，有些出神，忽然想起什么。

拿起随身携带的纸和笔，就记录下来。这是李三一养成的好习惯，有什么想法，赶紧记录下来，有时候灵光一闪，过后就忘了。

众人吃过晚饭，李三一并没有回到营帐休息，而是，对着吕凡道：

“走，去哪矿场看看。”

不到一刻钟，众人就到了废弃盐矿库房，有卫士打开库房门。

发百十人进入，点着火把，里面照的灯火通明。

看到里面，各种食盐制作工具，都在，甚至还有一大堆木柴。

李三一先是用铁锤把部分盐矿砸成粉，倒入一个刷干净的小锅里，加入清水，开始大火烧开。

吕凡在一边看着火，李三一则用木棍搅拌，直到烧开，有股子刺鼻的气味闯进李三一的鼻孔，这才想起，这东西有毒。

“所有人，把面巾弄湿，都带上，把口、鼻子保住，防止吸入鼻子。”

李三一命令道。

还好身边有清水备用，众人开始按照李三一的话照做。

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