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见他这种态度,陆景逸马上骂道:“你竟敢这么对我说话……”
一听到熟悉的开场白,许青禾就知道对方没有话要说了,揪着少年的衣领把人推出门外,趁着他还没反应过来,动作迅速把大门关了起来。
“拜拜小朋友,慢走不送。”
门外,陆景逸毫无杀伤力地又骂了几句,见始终无人响应,自知再骂下去也只是自讨没趣,最终以一句“等陆晚亭回来收拾你”
结尾,灰头土脸地离开了。
许青禾趴在门上听了一会儿,听到门外脚步声渐行渐远,这才放心地回到院里,边走边小声嘀咕。
“等陆晚亭回来收拾我?真是胡说八道。”
陆晚亭才舍不得呢。
闹了这么一出乌龙,许青禾心情一点没受影响,估摸着时间差不多了,回厨房把锅里卤好的猪杂挨个捞出,切片的切片,切段的切段,满满当当摆了一大盘子。
他厨艺不错,但毕竟没受过专业的厨师训练,刀工十分一般,切出来的猪杂有大有小,好在堆在盘子里倒是错落有致。
他伸手捏起一片猪肚放入口中——嗯,口感软糯又带点脆,卤得透透的,咽下去之后嘴里依然残留着浓郁卤香。
好吃!
被自己的手艺狠狠惊艳了一把,许青禾信心大增,开始着手起今日午饭的主食,看了看家里剩下的粮食蔬菜,准备做道面疙瘩汤。
这种面片汤、疙瘩汤之类的汤食,里面放点肉滋味更足,但鉴于已经卤了一盘子猪杂,再加上早饭刚吃了焦香油润的梅菜扣肉臊子面——最重要的原因是家里已经没有肉了,是以许青禾决定,中午就吃香菇青菜做的素疙瘩汤。
他先把香菇泡上,又在白面里一点点加水,筷子不停搅动,直到面粉凝成一个个细碎匀整的小疙瘩,接着将泡发好的香菇挤干水剁成碎末,青菜洗净,鸡蛋搅散。
铁锅烧得微热,倒上少许清油,把葱花扔进去,只听滋啦一响,香味瞬间就冒了出来。
先下香菇丁翻炒出鲜味儿,再把青菜段倒进去炒出汁水,添清水烧开。
许青禾一手端着面疙瘩,一手用铲子轻轻拨着往锅里下,边下边搅,防止疙瘩粘在一起,然后便转小火慢慢咕嘟着,待汤汁渐渐变得浓稠,他又把打散的蛋液顺着锅边淋进去。
蛋液一遇热就凝成薄薄的蛋花,漂在汤面上。
不多时,灶房里就飘满了香味儿,面疙瘩在汤里缓慢翻滚,鲜美的汤汁混着香菇的鲜香,还有鸡蛋和青菜的清香,随着蒸腾的热气向外飘散。
外头,陆景逸已走出老远,但还是闻到了这股子香味儿。
似乎是面疙瘩汤的味道,细闻还有菌子和菜蔬的清香,慢悠悠散开,闻着就让人心里发暖。
和方才那股浓郁的卤香混在一起,更是好闻得不得了。
陆景逸早就饿了,一闻见这香味肚子更是“咕”
地叫了一声。
他转过头去。
此时已快到晌午,各家各户都忙碌起午间的饭食,陆晚亭家也不例外。
这难以忽视的鲜香味儿似乎就是从他家传来的。
之前陆景逸还不愿意承认,但现在看来,这顿光是闻着就让人觉得可口的饭食,的确就是出自那小男妻之手。
陆景逸一时有些恍惚。
刚才那个往他嘴里塞花生的人,能做出这么香的吃食?
他宁愿自己产生了幻觉。
陆景逸扭回头,迈开大步朝家走去。他娘应该也给他做好饭了。
只是他娘什么都好,就是厨艺极差,再好的东西都能做得没滋没味。
从前陆景逸并不觉得这有什么不好,能填饱肚子就成,可现下有了这疙瘩汤和卤肉做对比,忽然觉得有些难以忍受。
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