倍福文学

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第18章 火锅与燃气（第2页）

回到高档公寓，屋外的夜幕逐渐降临，屋内的白炽灯亮起，冷气开得足足的。两人洗好手，开始在开放式厨房里忙碌起来。

林晓从橱柜里拿出一个鸳鸯火锅盆，接了半盆清水，放入了买来的红油底料和菌汤包。

“晓晓姐，这锅怎么不架在之前那个冒蓝火的灶台上？”

小莲看着林晓把锅端到了餐桌上，有些不解。

那平坦的餐桌正中央，镶嵌着一块黑色的玻璃面板，上面只有一个圆形的指示区，没有任何可以燃烧薪柴的地方。

“这叫电磁炉。昨天刚跟你说了电的作用，它就是用电转为热能的。插上插头，按个按钮，这块玻璃就能把锅里的水烧开。”

林晓一边解释，一边插上电源按下了开关。

几分钟后，电磁炉发出轻微的“嗡嗡”

声，锅里的红油开始剧烈翻滚，浓郁霸道的辛辣香气虽然无法穿透屏幕，但那如岩浆般红艳的汤底视觉冲击力，直接霸占了整个天幕。

看到那块平整如镜的黑琉璃竟然凭空让水沸腾，整个大景朝的街头巷尾再次爆发出一阵难以抑止的惊呼声。

“我的青天大老爷啊！那黑玻璃底下连半点火星子都没见着，水怎么就开了？！”

京城最大的酒楼里，一个光着膀子的掌勺大厨手里的锅铲“哐当”

掉在地上，眼珠子都快瞪出来了，“无薪无火，这......这锅子是在施展仙人沸水的戏法吗？”

“电......刚才神女说了，那叫‘电磁’！”

一名在国子监旁听的穷酸书生激动得直揪胡子，“把雷电之力化为烹煮之火！仙界所用的能源，早已脱离了凡间的木柴煤炭，而是直接驾驭了九天雷霆！”

虽然他们闻不到香味，但那翻滚的红油、加上那不可思议的“无火沸腾”

神迹，让无数百姓和达官贵人默默咽着口水，对这充满“雷电之力”

的火锅产生了极度的敬畏与好奇。

“真方便......”

小莲惊叹。

“方便是方便，但电磁炉只适合在餐桌上用来炖煮。真要是平时炒菜爆炒，还是得靠明火，火候才够。”

林晓顺势指了指厨房里那个嵌入式的燃气灶，以及墙角裸露出一截的黄色金属管。

“你之前不是好奇，那没有柴火的灶台轻轻一扭怎么就冒出蓝火了吗？趁着今天做饭，我就给你好好科普一下这背后的门道。”

林晓走到厨房，把手按在那根黄色的金属管上。

“在古代，或者即使是偏远的山村，生火做饭必须靠砍柴或者烧煤炭。那是一项极度耗费体力且效率低下的事情，而且如果碰上阴雨天木柴潮湿，半个京城的人可能连一口热饭都吃不上。”

天幕下的大景工部老臣们深有同感地点了点头。每年冬夏雨雪天气，柴米煤炭油盐的供应，永远是京兆尹头上一把悬着的刀。

“但在我们这里，城市早把做饭这件事接到一张地下管网里了。”

林晓拿出一张纸，在上面画了几个简单的方块和线条。

“这叫城市燃气管网。地下几十米有一层层管道，主干管把外地的天然气送进城，再分到各个片区、楼栋，最后进到每家每户。”

林晓着重在纸上画了一个横跨地图的长线。

“这套跨省运输叫‘西气东输’。简单说，就是把西部的气，通过几千里的长输管线，稳定送到东部城市。”

“轰！”

这句话，如同一声平地惊雷，直接在大景朝的朝堂上炸开。

景明帝猛地从龙椅上站了起来，双眼死死盯着天幕。

“几千里长的钢铁管道......专门用来输送看不见摸不着的火气？！”

工部尚书更是声音发颤，连胡须都抖了起来，“这......这是何等恐怖的国力调遣！这等跨越天堑的巨型器物运作，需要多少钢铁？需动用多少劳役？沿途地形复杂，要如何攻坚克难？！”