倍福文学

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第119章（第2页）

心想，都怪方瑕，等天亮了，他定要去把方瑕打一顿。

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不过还没等到他去打方瑕，秋良便找来了。

孟寒舟差点忘了这是他与秋良约好要启酒的日子。

这一窖的酒曲最终出了二十来坛的酒，秋良将他推到酒窖里，兴冲冲地敲开一坛的封泥，趴在坛子口深深呼吸了一口：“这个气味真的比我酿的好很多！很清新醇正！”

他迫不及待地取了长柄竹筒，舀了两碗出来递给孟寒舟。

孟寒舟几乎一宿没睡成，端着碗喝了一口，还没品出味道来，酒液就把嘴-巴里昨日烫伤的地方刺激痛了。倒吸一口气后他终于回过神来，用舌尖舔了舔微微发痛的内壁。

在秋良期待的眼神中，他只好重新尝了一口新出的酒液，品了一会，勉为其难地点了点头：“还行，味道算干净，但是香味上还不够，不过可以拿去便宜些卖了回本。哦，你不是想重现你家祖传的秋家酒吗，还有留的酒样吗，拿来我尝尝，看看差在了哪里，慢慢调。”

“就知道孟郎君是我家的大救星！”

秋良咧嘴笑了，高兴跑去酒窖最深处，搬出来了一坛一看就尘封了好些年的老酒。他擦了擦上面的尘土，感慨道，“这是萝儿出生那年，我爹酿的，本来是给萝儿准备的出嫁酒……唉，没想到如今物是人非。”

封泥一拍开，一股独特的酒香就冲了出来。

原来这才是正宗的秋家酒，孟寒舟萎靡的精神被短暂地拉了回来，他坐直一些，看秋良舀了一瓢出来。

酒液清澈中透着些许珀色，入口柔滑浓醇，虽比不上声震古今那几味名酒，却也是值得酒饕们反复回味的上乘佳作了。怪不得秋家仅靠这一味酒便可以发家，打下这般大庄子的基业。

“你既然是按着酒方做的，那和酒料用量应该没有关系，还是下料的时机、还有温度湿度有关。”

孟寒舟本就有点心情郁闷，这酒又如此香，忍不住多喝了几碗，“下一批的酒曲还是这样制，酿酒母的时候你……”

“嗯嗯。”

秋良赶紧记下来，“那我今晚就先把米蒸上，晾晒起来，明早我就先把这批酒挑到集市上去卖。”

孟寒舟想了想：“别去集市。上岚县有哪里是做力气活的人最多的吗？”

秋良道：“那就是南城了，那边马行脚行运货的多，还有扛大包的。”

“就去那边卖。记得把酒坛吊进井里浸一-夜。”

孟寒舟思索道，“要价不要太高，多备几个空碗。明天哪里人多去哪里，尤其是中午歇工吃饭的时辰，去他们避阳的阴凉地里多转转。他们若是不信你，就不要钱给他们舀一点尝尝味道，切记不要舀太多，半勺即可。”

秋良一琢磨，便知他什么意思了，忙应：“成！——那我现在就先搬两坛酒吊井里去湃着！”

孟寒舟点点头，却没有跟着去，外边热，酒窖里爽快，他又给自己舀了两碗秋家好酒，端着酒碗一边喝，一边溜着查看其他的酒，不知不觉就多喝了一些。

井在前头的院子，离酒窖不算近，等秋良吭哧吭哧搬完回来，孟寒舟已自己喝了半坛下去。

秋家酒厚重，秋良担心他喝太多伤身体，强留他吃了顿饭，没想到饭桌上秋母尝了新出的这批酒后，也万分高兴，又拉着孟寒舟喝了几盅，说了好一会有的没的家常，还塞了他一食盒自己做的零嘴。

待孟寒舟脱身出来，都已是下午了。

秋良有几分不好意思：“我娘平日不出门，所以遇上聊的来的就会话多一些……孟郎君你喝了这些，没事吧？”

“无妨。”

孟寒舟摇摇头，本来不想要这盒零嘴，但打开一看还有上次林笙没吃成的豆沙小饼，据秋良说很好吃，和外边做的不一样，他便默默地收了下来。

今日林笙又去跟崔郎中看诊了。

豆沙小饼还带着余温，秋良说现做的皮是酥的，会更好吃一点，不知道林笙什么时候回来。

早上出门的时候，林笙也没跟他说话。

孟寒舟抱着食盒往回走，刚进了城门没多远，旁边便跑过去两个年轻女娘，穿着围襜，像是干活干了一半就跑出来了。两人挽着手，有说有笑地催促着：“走快点走快点！”

“倩倩！”

两人停在一处包子摊，朝里面喊了一声：“听说六疾馆今天开馆了！来了个给人看病的新郎君，好看得紧！倩倩，你去不去，你头前儿不是说眼睛不舒服吗？”

那倩倩正在揉面，闻言笑道：“瞧你俩这凑热闹的，六疾馆的新郎中，再好看那不也是个小光头吗？”