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林月云姐弟几人,拾掇好了自家要带走的物品后,
林月云便将灶房里面所剩下的那点柴火烧了两大锅热水,放到一旁等待放温后,再装入水囊里的。
同时,林月云还将自家弟弟妹妹给支开了出去,
自己将上午摘下的两根青瓜,从空间的冰箱里拿了出来,
再把空间厨房里的那些前世用的调料,
快速地拿出来,打开瓶塞,倒了一些陈醋进一个大瓦碗里,
再往里面加了少许盐、和前世才有的白砂糖、跟少许白醋,
另外,再拍了些蒜蓉进去,
然后,再将空间里,前世奶奶种下的香菜也洗了一小棵,切成小段放进大瓦碗里,
想到自家弟弟妹妹可能还吃不惯辛辣的食物,便没有往里面放小米辣。
随后,再将那两条放进冰箱里保鲜过的青瓜拿过来,
简单地用刀将青瓜上面的一些少许的瓜刺刮干净,瓜皮上也大致地刮了几下,
并没有将能吃的瓜皮刮得很干净,
接着,便将青瓜再次清洗干净,放到砧板上,用菜刀砰砰地拍了几下,
然后,切成小段,放进那只装了调料的大瓦碗里搅拌均匀。
最后,再烧上半碗热乎的芝麻油淋入其中。
“呲啦~”
一声,一道入口清爽的凉拌青瓜就做好了。
林月云将做好的凉拌青瓜端出院子里放置着的一张破旧虫蛀的四方桌上,
然后,再将自己提前拿出来的一只烧鸡和那份打包好的包子也拿了出来。
接着,再返回灶房内,打了一竹筒的温开水出来。
姐弟三人分别围坐在四方桌周围,
三人手里都一手拿着一个包子,另一手拿着一只鸡腿或者一根鸡翅,
一边一口地吃着——
现场,只有三姐弟吃东西的咀嚼声,三人空闲下来的手,也会用筷子夹上一两块凉拌青瓜放入嘴里——
凉拌青瓜入口时,牙齿落下的刹那间,
发出了极其细微的“咔嚓~”
脆响声,
如同踩碎了一片薄冰般,瓜肉在齿间迸裂的清爽口感,不带丝毫拖沓,
每一口都像咬破一颗饱含水分的翡翠,
微凉的汁水倏地溅出,在舌尖激起一小片涟漪。
青瓜本身的清甜,带着植物特有的生鲜气息,还有腌制调味的浪潮席卷而来,
让人口水都忍不住在口中疯狂地分泌着,吃了还想吃。
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