倍福文学

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第291章 战争的阴云（第1页）

拥有宽广胸怀的纲手还真给谢玄带了不少白酒，是那种没有勾兑的。

谢玄一闻酒味，当即就表示了满意。

让本想看这小毛头笑话的纲手感觉有些无趣。

谢某人酒量一般，不过一瓶红酒而已。

比不得白酒大佬们的威武霸气。

不过白酒也能喝个三两、半斤就是了。

反正在自家地界上，他喝得晕头转向，一晚上都不得好睡。

但到了外头...怼就完事了。

些许酒味而已。

看着有道理的纲手，谢玄也不藏着掖着。

“呐~这个酒酿很简单的，你自己都可以做。不过，想要保存得更久，还是要花些心思才行。”

纲手一脸认真，猛猛点头，只觉得这个邪恶的宇智波小鬼正在阐述世间真理。

谢玄先是把酿酒的流程说了一遍，是真的简单。

然后掏出一包酒曲，交给纲手。

这一包酒曲，对纲手来说，似乎比自己的生命还要珍贵。

那叫一个重视。

然后就是酒酿的保存。

方法很多，但也有些复杂。

主要看保存的时间长短。

短期当然就是冰镇了，低温减缓发酵速度。

中期的话，比如几个月这种的。

要么直接冷冻，都冻住了，微生物的发酵就更慢了。

另一种呢，则是加热。

就是通常来说的巴氏杀菌方法60-70度的温度，煮上20分钟。

虽然口味上会略有些变化，毕竟是高温加热过。但便于储存。

至于最长的，可以把酒酿挤出汁液，单独收集储藏。

这种酒汁酒精含量较高，本身就不容易腐败。

只不过，经过继续发酵之后，酒精含量更高，所以...酒味更重，少了些酒酿的甜蜜。

当然，如果图省事，还可以掺入白酒，提高酒精含量。

也是一样的效果。

这一套下来，纲手惊为天人。

这个木叶的长公主逃避现实，反而把自己搞成了专业酒鬼。

不过...她转头就把自己记下的东西告诉了年幼的静音。

美其名曰，帮她记着，毕竟...她很快就要喝醉了。