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赵平笑道:“晚上就吃竹笋炒肉,正好我家还有两斤腊肉。”
唐哲摇了摇头,说:“我和你先去砍竹子,二狗和你嘎公去挖笋子。”
赵平大声地和他嘎公说了一遍,他嘎公说:“你去砍竹子,不要把竹母给砍了。”
赵平疑惑地问:“竹子还分公母吗?”
他嘎公说:“你们年轻人就是不懂,现在笋子才刚生完,竹母是不能动的,动了明年就不再生笋子了,你看。”
说着指着面前的两棵竹子给赵平解释道:“这一根竹子第一个枝条那里是发了一根枝出来,它就是公的,另外那边那根竹子第一根枝条是发的两根,那根就是母的,那种母的就要留起来。”
三个人都是第一次听说竹子还分公母,听了他的解释,都恍然。赵平说:“嘎公,我晓得了,你先坐着休息,把锄头给二狗就行了。”
老头把锄头交给了二狗,嘴里还说着:“不行,我得跟着,万一挖到竹母就不好了。”
说完便跟着申二狗一起进了竹林。
唐哲则是站在竹林里到处观望,这片竹林长势非常好,很密,这里竹子很多,以前集体的时候,大队也没有砍多少。
分下户之后,有竹子的人家都知道,到了秋天的时候,家家户户都要用晒席晒谷子,所以把竹子当成了宝一样。
要不是赵平来,他嘎公肯定是一万个舍不得的。
唐哲指了指不远处的一根尿罐竹对赵平说:“赵平,我们去把那一根砍了。”
赵平看着那一根营养不良的竹子,忙说:“尿罐竹有什么好的,编篼篼都没有人要它。”
唐哲笑道:“我说的好东西就在竹子里面。”
说完接过赵平手里的沙刀,几步走到那根尿罐竹前把它砍倒。
楠竹在这个地方算是最大的竹子了,哪怕是金竹水竹都没有它们大,有些人家还用会这种竹子做成蒸饭的甑子,以及喂猪的猪食槽。
把竹子砍倒以后,顺着竹子打上去,在一个竹节处找到一个针眼大的小孔。
他便用刀在小孔的下一节砍了几刀,把竹子剖开来,里面白生生一堆像黄粉虫一样的虫子正蠕动着。
唐哲说:“竹林里尿罐竹也很多,这种竹子里生长着一种叫做竹虫的幼虫,长得就像是黄粉虫一样,你看。”
说完,他伸手抓了一把出来,让赵平看。
赵平看着他手里那一把虫子,感觉有些恶心:“这东西像蛆一样,能吃?”
唐哲笑道:“竹虫当然能吃呀。”
说完,他简单地向赵平介绍起了竹虫。
“竹虫,又名竹蜂、竹蛆,是一种寄生在竹筒内以嫩竹为食的昆虫,其形态独特,幼虫肥硕呈白色或浅黄色,要是成虫则是金黄色的硬壳虫,翅膀带有黑色纹理,模样精巧。”
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