倍福文学

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第647章 我想着学会了以后自己能年年都做给夫君吃（第1页）

正忙活着，外头传来脚步声。

安宁走了进来，脸上带着笑：“娘，您在这儿呢？”

周氏连忙擦了擦手，笑着说：“安宁，你怎么来了？厨房油烟大，别熏着你。”

安宁摆摆手：“没事儿。我小时候在宫里，也常去御膳房看她们做点心。”

她走到案板前，看着那些面团和馅料，眼睛亮了，“今儿做月饼？我能不能也学学？”

周氏愣了一下：“你学这个干什么？想吃让厨子做就是了。”

安宁笑了：“我想着学会了，以后自己能年年都做给夫君吃。”

周氏看着她，心里头一暖。这孩子，一点公主架子都没有，真心实意想跟她学。她点点头：“行，我教你。你先洗洗手。”

安宁应了，走到水盆边洗了手，又用干布擦干净。她走到周氏旁边，周氏拿起一小块面团，递给她：“你先学包月饼。看着啊，这样...把面团按扁，放上馅儿，然后收口，搓圆，再放进模子里压出花来。”

她一边说一边示范，动作利索，几下就包好了一个。安宁接过来，照着做，手生，包得歪歪扭扭的，馅儿都露出来了。她有点不好意思：“娘，我包不好。”

周氏笑了：“没事儿，头一回都这样。你看，这儿收口的时候，手指要轻轻往里推，不能使劲捏。再来一个。”

安宁又拿起一块面团，这回仔细多了，慢慢按扁，放上馅儿，小心翼翼地收口。

虽然还是不太圆，但好歹没露馅儿。她把面团放进模子里，轻轻一压，磕出来...一朵桂花形状的月饼，有模有样的。

她举起来看了看，笑了：“娘，您看，这个还行！”

周氏接过来看了看，点点头：“好，好。这花形压得好。多做几个就熟了。”

安宁高兴得很，又拿起一块面团继续包。婆媳俩站在案板前，一边包一边说笑。秋蕊和春兰也过来帮忙，来福跑进跑出搬东西，厨房里热热闹闹的。

曹婶看着她们，忍不住笑了，小声对一个徒弟说：“你看，公主一点架子都没有，跟咱们太夫人处得多好。”

那小徒弟点点头：“可不是嘛。我在大户人家干过活，没见过这样的。”

忙活了一上午，月饼做好了。

豆沙的、枣泥的、五仁的、咸蛋黄的，满满当当摆了好几大盘子。曹婶把月饼送进土灶的烤炉，不一会儿，香味就飘出来了，甜丝丝的，混着桂花的香气，飘得满院子都是。

来福蹲在厨房门口，吸着鼻子，咽了口唾沫：“真香。太夫人，您这手艺，绝了。”

周氏笑了：“少贫嘴。等烤好了，让你吃个够。”

安宁站在旁边，看着那些月饼，心里头美滋滋的。

她从来没亲手做过月饼，这是头一回。

虽然包得不太好看，但那是她亲手做的，意义不一样。她想着，等林焱回来，让他尝尝她做的月饼。

周氏看出她的心思，笑着说：“安宁，你做的那些，单独放一边。等焱儿回来，让他尝尝您的手艺。”