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第135章 油炸的美味(第1页)

“不浪费,这油炸完还能用呢,趁着还没开始炸鱼,就炸好了虾,娘你快去弄点蒜来炸一下,这样更香。”

江璃就动手弄了点面粉糊来接手炸鱼的工作。

这炸小鱼仔必须要裹上面粉,这样炸出来的小鱼仔又香又脆。

等这油有了蒜香的味道,江璃就开始炸小鱼:“娘,那有几个地瓜,你给我洗一条橙色那种,削皮切片,等会炸点薯片,我喜欢吃。”

周母忙得完全没法思考,等她反应过来,江璃都炸好了一盘小鱼仔,一盘金黄的薯片。

也是这时候她才看到锅里放了半锅的油,扭头一看:“我的天啊,你把一桶油给倒进去了?”

“这都够老宅吃两年三年的了,你快快快出去,这厨房你真是进来一趟祸祸一次。”

“你快出去,我得把这油装起来,别烧干了。”

香喷喷的食物在面前,江璃端起两大盘递给门口的两兄弟,自己端着薯片才出去。

两个孩子早就等不及要吃了,但还不忘招呼周博川:“爹,你快洗手过来吃啊,好香啊。”

“都不准吃啊,还得等奶奶一起,我去倒些番茄酱出来,都不准偷吃。”

现在江璃只幸亏当时这些调味料每一种都拿了点出来,要不然现在可就没有灵魂酱汁了。

美中不足的就是没有辣椒酱了,沾点辣椒酱也是很好吃的。

“娘,别忙活了,出来一起吃吧。”

“来了。”

周母洗干净厨房,还端着一碗红糖姜水出来。

“好了,开吃。”

江璃喊。

俩孩子立马伸手去拿虾,炸的都是小虾米,大点的虾头也去了,直接吃就行。

江璃还没动手拿,周博川就喂到她嘴边了。

“你也吃,我自己来就行。”

来到这里第一顿的油炸虾米,江璃可喜欢了,直接伸手就抓了点。

小鱼仔也不错,香甜的厚薯片更是让江璃眼前一亮。

没想到这时候的番薯这么甜,裹了一层粉之后再炸,吃起来特好吃。

周母吃着还感叹:“没想到这辈子还能吃上这样奢侈的小吃,用油炸的果然香啊。”

周母吃得很慢,似乎想要细细品尝一样。

周博川:“娘想吃,明天我再去水库那边抓点就行。”

“不用不用,这东西吃一顿就不得了了,天天吃,多少油才够,这外面现在卖的油越来越贵。”

“买五毛钱,棉花都沾不湿。”

沾不湿?!

看到江璃疑惑的眼神,周母没好气的解释:“你以为谁家都能像你一样,一桶油的买啊,买五毛钱都能要命了。”

“五毛钱,拿块棉花去打,每次煮菜的时候,往锅底一刷就算放油了。”

“那可是过年才刷那么一两次,家家户户那个不宝贝这点棉花。”

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