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自在道的理财课亏得大家心疼,桃婆婆好几天没缓过来。丹老头说:“别想了。亏了就亏了。换个心情,办个才艺互换。你教我会的,我教你会的。”
桃婆婆说:“你会啥?”
丹老头说:“数糖丹。”
桃婆婆说:“那俺教你晒桃干。”
丹老头说:“行。”
竹竿叔说:“俺教你挖竹笋。”
商伯说:“俺教你酿酒。”
老白说:“俺教你骑仙鹤。”
串大拿说:“俺教你烤串。”
老李说:“俺教你拉面。”
老王说:“俺教你蒸包子。”
老赵说:“俺教你拌凉粉。”
老钱说:“俺教你烤烧饼。”
阿旺说:“俺教你哭。”
铁牛从厨房探出头:“哭还用教?”
阿旺说:“俺哭得真,你哭得假。”
铁牛说:“那俺学。”
沈辞说:“行。自在道办个才艺互换。每人教别人一项自己的本事,学不会罚唱歌。”
才艺互换在书院门口的空地举行。第一组,桃婆婆教丹老头晒桃干。桃婆婆把桃干铺在石板上,说:“晒桃干第一步,选桃。桃要熟,不能生,不能烂。”
丹老头拿着一个桃,左看右看,“这个熟吗?”
桃婆婆说:“熟。红的就是熟的。”
丹老头说:“那青的呢?”
桃婆婆说:“青的不熟。晒出来酸。”
丹老头记住了。第二步,切桃。桃婆婆把桃切成片,厚薄均匀。丹老头切,厚薄不匀,有的像手指,有的像纸。桃婆婆说:“你刀工不行。”
丹老头说:“俺只数糖丹,不切桃。”
桃婆婆说:“那你学切。”
丹老头切了半天,切了一堆大小不一的桃片。第三步,摆盘。桃婆婆把桃片摆整齐,间距均匀。丹老头摆,歪歪扭扭。桃婆婆说:“你摆得难看。”
丹老头说:“好吃就行。”
第四步,晒。桃婆婆把石板放在太阳下,说:“晒半天,翻面,再晒半天。”
丹老头说:“下雨咋办?”
桃婆婆说:“收进来。”
丹老头说:“忘了收咋办?”
桃婆婆说:“淋湿了就不能吃了。”
丹老头说:“那俺守着。”
他守在石板旁,晒了半天,翻面,又晒了半天。桃干成了,脆,甜。丹老头尝了一口,说:“还行。”
桃婆婆说:“你学会了。”
丹老头说:“下次俺自己晒。”
桃婆婆说:“你晒的只能自己吃,卖不出去。”
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