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自在道的夸夸群办完之后,大家的嘴都甜了。但桃婆婆觉得光动嘴没意思,她说:“光夸有啥用?咱换着干干。你干我的活,我干你的活。试试别人的日子好不好过。”
丹老头说:“换着干?那俺去晒桃干。”
桃婆婆说:“你去晒?你连桃树都分不清。”
丹老头说:“桃树不就是长桃子的树?”
桃婆婆说:“桃树有公母,晒桃干要看天气,阴天不能晒,雨天不能晒,风大不能晒。你懂?”
丹老头摇头。沈辞说:“行。自在道办个角色互换日。抽签决定谁换谁的活。干得好有奖,干不好罚洗袜子。”
铁牛在厨房喊:“俺不换。俺只炖肉。”
沈辞说:“你抽到谁就得干谁的活。”
铁牛抽了签,打开一看:“老白。骑仙鹤送外卖。”
铁牛脸黑了:“俺不会骑仙鹤。”
老白说:“小白听俺的话,不听你的。”
铁牛说:“那咋办?”
沈辞说:“学。摔下来俺接着。”
铁牛无语。
桃婆婆抽到了铁牛炖肉。她脸也黑了:“俺不会炖肉。”
铁牛说:“俺教你。火候、糖色、香料,一样不能少。”
桃婆婆说:“记不住。”
铁牛说:“那你就糊。”
桃婆婆硬着头皮进了厨房。丹老头抽到了竹竿叔挖竹笋。他扛着锄头去了竹林。竹竿叔抽到了商伯酿酒。他抱着酒坛子去了酒窖。商伯抽到了老白骑仙鹤送外卖。他骑上小白,小白不干,把他摔下来。老白抽到了串大拿烤串。他站在烤炉前,不知道怎么生火。串大拿抽到了老李拉面。他抓起面团,拉成了一条绳子。老李抽到了老王蒸包子。他把包子蒸成了石头。老王抽到了老赵拌凉粉。他把凉粉拌成了浆糊。老赵抽到了老钱烤烧饼。他把烧饼烤成了炭。老钱抽到了阿旺炖酸甜肉。他往锅里倒了半瓶醋,酸气冲天。阿旺抽到了桃婆婆晒桃干。他端着桃干去晒太阳,晒了半天,桃干没干,他被晒黑了。
厨房里,桃婆婆面对着一大锅肉,手忙脚乱。铁牛在旁边指挥:“放油。”
桃婆婆倒了一碗油,多了。“放糖。”
桃婆婆放了一把糖,多了。“炒糖色。”
桃婆婆炒糊了。“下肉。”
桃婆婆把肉倒进去,溅起油花,烫了手。她甩手,锅铲掉地上了。“加水。”
桃婆婆加了一桶水,多了。“加酱油。”
桃婆婆加了半瓶,黑了。“加料酒。”
桃婆婆加了半坛,醉了。“加香料包。”
桃婆婆把整个香料包扔进去,没拆封。铁牛说:“您得拆开。”
桃婆婆捞出来,拆开,再扔进去。盖盖,炖。一个时辰后,打开锅盖,肉黑了,汤稠了,闻着又甜又咸又辣又酸。桃婆婆尝了一口,吐了。“这是人吃的吗?”
铁牛尝了一口,皱眉。“还行。像卤味。”
桃婆婆说:“那卖不卖?”
铁牛说:“卖。十块灵石一碗。叫桃氏卤肉。”
桃婆婆端出去卖,客人尝了,说:“怪。但能吃。”
卖了一百碗。桃婆婆说:“亏了。成本都不够。”
铁牛说:“第一次,正常。”
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