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自在道的生意越做越大,名气越传越远。天界的人都知道,自在道的红烧肉、烤串、凉粉、烧饼、包子、面条、桃干、糖丹、竹笋、面酒,样样好吃。但有人不服。不是做买卖的,而是天界的美食家味老。味老活了多久没人知道,只知道他吃了一辈子,尝遍了天界所有能吃的。他写过一本《天界美食谱》,记载了天界九万九千九百九十九种食物,唯独没有自在道的。不是忘了,是没尝过。他说:“自在道的东西,都是下界口味,上不了台面。”
粉丝不服,骂他老顽固。他不理。
有一天,味老在家翻菜谱,翻来翻去,翻腻了。他老婆说:“你去自在道尝尝。不好吃再骂,好吃就记上。”
味老说:“我不去。自在道的东西,不配我尝。”
老婆说:“你是怕吃了说好吃,丢面子?”
味老说:“不是。”
老婆说:“那你就是怕。”
味老说:“不是怕。是不屑。”
老婆说:“不屑就是怕。”
味老被激将,穿上衣服,拄着拐杖,颤颤巍巍去了自在道。
味老站在书院门口,看着那块匾额,摇了摇头。“自在道,名字起得不错,东西不一定。”
他走进去,看到院子里摆满了摊位,铁牛的红烧肉、串大拿的烤串、老李的面条、老王的包子、老赵的凉粉、老钱的烧饼、桃婆婆的桃干、丹老头的糖丹、竹竿叔的竹笋、商伯的面酒。他皱了皱眉:“像个菜市场。”
沈辞正在嗑瓜子,看到这个老头,问:“您找谁?”
味老说:“我找自在道的当家。”
沈辞说:“就是我。您哪位?”
味老说:“味老。天界美食家。”
沈辞说:“没听说过。”
味老脸黑了。
铁牛从厨房探出头:“师姐,他说他是写美食谱的。”
沈辞说:“哦。来干嘛?吃饭?”
味老说:“来品鉴。自在道的东西,如果好吃,我记进谱里。如果不好吃,我照实写。”
沈辞说:“行。您随便尝。不好吃不要钱。”
味老走到铁牛的摊位前,看着那锅红烧肉,肉红亮,汁浓稠,香味扑鼻。他夹了一块,咬了一口,嚼了两下,表情变了。又嚼了两下,咽下去,没说话。铁牛说:“咋样?”
味老说:“还行。”
铁牛说:“还行是啥意思?”
味老说:“不难吃。”
铁牛说:“那您再尝尝别的。”
味老又尝了串大拿的烤串,说:“火候过了。”
串大拿说:“您要嫩的,俺再烤。”
味老说:“不用。”
又尝了老李的面条,说:“面太软。”
老李说:“您要硬点,俺重新煮。”
味老说:“不用。”
又尝了老王的包子,说:“皮厚馅少。”
老王说:“您要薄皮大馅,俺重新包。”
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