倍福文学

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第559章 软嫩Q弹的烤熊掌（第1页）

听到喜子的话，孟野咧嘴一笑，将视线看向一旁的老三。

“你呢？？你吃不？？”

老三一愣，随即连连摇头：“我也不吃，我这几天牙疼，吃不了硬的东西，跟老四一块吃点肉就得了。”

“好好好！都不吃是吧，那我自己吃，一会儿你们两个可别跟我抢嗷！”

说罢，孟野便一刀朝着熊掌切去。

下一秒，只听一声“咔嚓”

脆响，被烤制焦脆的外皮瞬间破开，滋滋往外冒着热气。

与此同时，一股子浓郁的香气也随着热气冲了出来。

先是炭火的焦香钻鼻腔，随后是熊掌表皮烤出的焦香脂味漫开，最后则是胶原蛋白的绵润荤香，还带着肉质本身的鲜醇。

肉香与焦香相互交织在一起，浓醇却不腻，光是闻着就让人流口水。

闻到这股香味，孟野嘴角满意的点了点头。

“还好！没翻车！”

说罢，孟野切下一块熊掌送进口中。

一口下去，最贴近熊皮的位置，软糯的胶质瞬间裹住齿尖，滑溜溜的却不粘牙，带着熊掌特有的绵密韧劲，嚼起来能感受到胶质慢慢化开的绵润，还裹着一层淡淡的油脂香。

再啃到筋肉部位，那是整只熊掌的精华所在，筋腱部分烤得弹韧十足，牙齿撕开时能感觉到纤维的拉扯感，却不费牙，每一次咀嚼都能尝到筋肉里渗出的肉汁，带着熊掌本身的咸鲜，没有杂味。

而靠近骨头的瘦肉部分吸足了油脂，软嫩却不柴，和弹韧的筋腱形成奇妙的口感反差，还能嚼出骨髓渗进肉里的鲜香。

最绝的是骨头边缘的筋膜，烤得半糯半韧，咬下去既有胶质的绵密，又有筋膜的嚼劲，每一口都裹着熊掌独有的肉香与脂香，即便是没有浓郁调料的掩盖，也能将熊掌那纯粹的味道体现的淋漓尽致！

孟野此时吃的正欢，丝毫没有注意到一旁的老三和喜子。

此时两人已经彻底的愣在了原地，呆呆的看着孟野啃着熊掌。

“咕咚~”

老三忍不住咽了口唾沫。

那股子肉香味，就像是安装了GPS定位一般，直接窜进了他的鼻腔中，开始疯狂的刺激着他的嗅觉神经。

那味道，凶猛且霸道！就像是一个彪形大汉跑到他身前，照着他的鼻子就是邦邦两拳！

打的他口水直流！

老三深吸了口气，有些尴尬的看向一旁的喜子。

“老四，二哥烤的肉不多，我怕你不够吃，那些肉就都留给你吧，我去跟二哥对付一口得了。”

说罢，老三就冲到火堆旁，捡起一张熊掌，便开始学着孟野的样子开始挂着表面的碳层。

“三哥！！你学坏了！！你以前不是这样的！！你刚才不是说不吃吗？？”

喜子气鼓鼓的说道。

“谁说的？？我没说，你自己说的。”

“你你你！！！”

喜子一时间气的说不出话。

看到两人相互拌嘴，孟野实在忍不住笑出了声。

“哈哈哈！好啦！好啦！老四你吃我这个，我再去弄，慢点吃嗷，里面可烫着呢！”

说罢，孟野将自己的熊掌递了过去。

喜子一脸欣喜的接过熊掌，狼吞虎咽的吃了起来，虽然只有一只手好使，但却丝毫不影响他进食的速度。