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第184章 百蚌出一珠千珠出一紫（第1页）

莽子试着用手指盖扣了扣，只见一颗紫色的珠子从面滚了出来。

莽子一愣，看向孟野和老三问道。

“老二老三，你们看这是啥？这咋还有个石头子呢？”

听到莽子的话，两人将头探了过来。

老三看到珠子的那一刻，并没有什么太大的反应，同样是一脸的疑惑，可当孟野看到时，却是眼睛一亮。

“是珍珠！而且还是珍贵的紫珠！！”

“珍珠？？这玩意就是珍珠？还真是头一次见，不过我听说这玩意长在海里啊，咱小河沟子里也有呢，不会是你看错了吧老二。”

莽子耸了耸肩道。

“这可是好东西！有句话叫‘百蚌出一珠，千珠出一紫’，可见这紫珠的珍贵程度。”

莽子和老三相视一眼，一脸无所谓的耸了耸肩。

“这玩意给我俩也没啥用，你留着吧，给秀梅做个首饰啥的吧。”

孟野嘿嘿一笑：“那多不好意思啊，那我可就收着了。”

说罢，孟野将紫珠揣进了兜里，打算有空去县里，看看有没有做首饰的商铺给秀梅做一条珍珠项链。

随即三人又将剩余的河蚌全都收拾完毕，让孟野失望的是，后续的河蚌里面，全都没有开出珍珠。

待所有河蚌全都收拾完毕后，也仅仅装了一小盆的肉。

孟野用水清洗了几遍后，原本有些胶质的河蚌肉，变成的白中带着些许金黄，宛若羊脂玉一般。

“你们等会儿，我进屋取点东西。”

说罢，孟野走进屋中，片刻后，一手拎着一根擀面杖出来。

见孟野这副模样走来，莽子和老三一愣：“老二，你这是要干啥！！！”

孟野咧嘴一笑，走到两人跟前，伸手拿起一块河蚌肉放在桌面上，随即用擀面杖朝其一顿猛敲。

在孟野的不断敲击下，其内部的肌肉结构被破坏，原本紧致的河蚌肉开始慢慢变的松散。

“二哥，你这是？......”

“老二，这就吃个河蚌肉，咋那么多讲究呢，这咋还揍它一顿干啥啊？”

面对孟野的操作，两人又不会了。

孟野咧嘴一笑，解释道：“这河蚌肉之所以不被人喜欢，其肉质也是一方面，河蚌的肉质紧实，无论是炖汤爆炒还是红烧，都无法将其炖烂，牙口不好的人，根本咬不动，即便是咬动了，也累的腮帮子疼。

所以老一辈总说这玩意吃起来跟老太太脚后跟似的，又臭又硬。

但是，经过敲击后，河蚌的肉质就会变得松散，经过爆炒后，就会呈现出精致Q弹的口感。”

听到孟野的解释，两人点了点头。

“没想到吃个河蚌还有这么多讲究，我现在还真有点期待这河蚌肉的味道了。”

“嘿嘿，等你们吃完之后，肯定还得去河里捞去，行啦，这时间也不早了，咱们三个分工，大哥你跟我一起敲，老三负责改刀。”

莽子和老三点了点头，随即三人便开始忙活了起来。

忙活一番后，众人将一盆的河蚌肉全都收拾完毕。

“大哥，老三，你们先歇会儿，我去一趟供销社，看看李大爷回来了，顺便再买点调味料。”