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柳语彤闻言一怔,她完全没想到余欣会突然想要调岗。
整个暑假,余欣基本都在给她打下手,做助理的工作,整理数据、统计报表,偶尔跑跑腿。虽然开学后两人不在一个校区,不过有手机,正常沟通还是没问题。
柳语彤一直有意培养她往行政方向发展。
只是没想到,她竟然想去饭店。
万龙会旗下目前正常运营的业务仅有两块,一是超市,二是饭店。
超市在杨鑫的带领下,发展势头迅猛,短短一个暑假就开设了四家分店,再过一个月,第五家位于大学城的分店也将开业,可谓是日新月异,蒸蒸日上。
相比之下,饭店的情况就有些不同了,目前还只有雾水县那一家店。
其实,饭店想要快速扩张并非易事,既简单又很难。
简单的是,只要资金到位,店面装修设备的都能很快搞定,很难的是,要想不砸招牌保持雾水县店同样的口味很难,需要精益求精。
新厨师的培养需要时间,雾水县店虽然有几个厨师,但真正能独当一面,带领整个后厨的只有两位。
因此,建立一个完善的厨师培养体系显得尤为重要。
或者,也可以像未来那样,创建中央厨房,制作半成品也就是预制菜,然后通过最快的物流分发到各个饭店。
可这样一来,菜品就没那么鲜了,渔悦坊的招牌菜主要吃的就是一个新鲜。
总而言之,饭店想要开连锁店,真的不容易。
柳语彤:“你真的想好了吗?”
余欣深吸一口气,坚定地点点头:彤姐,我知道您一直很照顾我,可我想还是想试试更有挑战的工作。
在饭店里工作,确实比超市更能历练人。
比如面对顾客的刁难、催促、耍酒疯等等,这些都非常考验一个人的耐心和应变能力。
新店开业后,你可以过去。
柳语彤最终答应了下来,紧接着补充道:不过你要从最基层做起,端盘子、擦桌子,这些都要做。
余欣没有管理经验,直接让她管理一个饭店显然不现实,而且从底层最能历练人。
“谢谢彤姐!”
余欣闻言高兴说道。
其实从选了大学专业后她就已经做了决定,尤其是和班级里的几个国外留学生认识了后,更加坚定了她要历练的念头。
等其他人离开后,会议室里只剩下柳语彤、马达和云城三人。
柳语彤抬眸看向马达,说道:马达,交给你做一件事,我们学校门口的小混混太多了,时不时会骚扰我们学校的女生。一个星期内,让他们在校门口消失。
马达一听,嘭地一声拍桌而起,怒声道:“大小姐,你说的那些家伙是不是职院的?我早就听说了,没想到他们还招惹到了大小姐你!你放心,我一定要让他们好看!”
“记住了,我们是正规公司,做事要讲规矩。”
柳语彤提醒道。
马达比了个OK的手势,信誓旦旦地说:“放心吧,大小姐,我懂。”
不知为何,看到马达如此自信,柳语彤心里反而有些不踏实。
赵天一搬过来了吗?她突然问道。
一直安静站在一旁的云城汇报道:大小姐,已经搬过来了,现在在法院那边。
确定赵天一也搬过来了后,柳语彤便让云城通知他,多给兄弟们上上课,强化下法制思想,这才转身离开。
柳语彤离开公司刚到楼下,不远处就有人注意到她了。
“哎,你们看,那是不是柳语彤啊?她刚刚是从二楼下来的吗?”
没注意到诶...应该不是吧?现在谁敢到西侧的二楼去啊...
就是啊!上个周末我去二楼找朋友,差点没吓死!好几十个黑衣社会人在那儿,我还以为进了什么社团总部呢!
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