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第99章 淡淡的麦香和轻微的酸（第1页）

第99章淡淡的麦香和轻微的酸

回到山洞，吴倩倩正在搅拌新一盆的馅料。听到脚步声，她抬起头，看到狐威回来，脸上绽开温柔的笑容，轻声问道：“阿父阿母喜欢吗？”

狐威点头，眼中闪烁着幸福的光芒，嘴角微扬：“他们开心极了，直夸你手艺好，说那些包子香得让人停不下嘴。”

两人相视一笑，继续忙碌起来。

吴倩倩想起之前做好的面曲已经晒干了。她拿起一块，轻轻掰开，里面呈现出明显的蜂窝状结构，质地松散。凑近闻了闻，面曲散发出淡淡的麦香和细微的酸味，这正是发酵成功的标志。

狐威一看小雌性又开始忙活，眉头微皱，心疼地说：“倩倩，你歇着吧，我来做这些活儿，你已经够累了。”

吴倩倩摇摇头，笑着说：“我不累，这第一次做老面还是我做吧，你先看着，学学怎么处理，以后你再来做。”

狐威无奈地点头，只好退后一步，站在一旁仔细地观察着她的每一个动作，生怕错过任何细节。

倒上温开水，把掰碎的面曲全部化开，然后加入一半面粉，一半玉米粉，用筷子搅成糊状，盖上盖子放在温暖处继续发酵。

“这样就可以了？”

这么简单吗？狐威疑惑地问道。

“等面糊里面出现很多气泡的时候，就可以进行下一步了。”

现在天气还不是太热，估计得等到傍晚的时候才行。

两人一连蒸了四锅包子，终于全部蒸完了。蒸好的包子个个白白胖胖，散发出诱人的香气。

她轻声对狐威说：“咱们这就把包子送去虎牙阿父那儿吧。”

狐威应声点头，小心翼翼地端起满满一盆热气腾腾的包子，生怕洒落一点。

两人并肩而行，脚步轻快地来到了虎牙族长的山洞洞口。

虎牙阿父不在，只有艾琳一人正要把晾晒过的棉被收回山洞。这是吴倩倩教给大家的，山洞潮湿，阳光足的时候把棉被晒一下，既能让棉被宣软耐用，还可以杀菌除湿。

“倩倩狐威，你们这是拿的什么？香喷喷的。”

艾琳笑着迎上前。

吴倩倩笑着说：“阿母，这是我们刚刚蒸好的包子，让你和阿父尝尝鲜，这面皮是用麦仁粉做成的，里面的野菜是早上摘的野豌豆，很嫩的，阿母尝尝喜不喜欢。”

狐威把包子端进山洞，放在石桌上。艾琳迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口，眼中闪过惊喜：“嗯，真香，太好吃了，我觉得这样包在一起，比野菜直接炖兽肉好吃多了。”

“这是什么味道啊？怎么这么香？”

虎牙一进山洞就闻到了香味，一看原来是倩倩又来投喂他们了，这肯定又是好吃的。

“这是倩倩和狐威做的包子，你快尝尝，真好吃。”