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李安国接过本子瞧了瞧,随后揣进兜里,应道:
“没问题,爸。”
见李安国放好了本子,李耀德点点头,脸上浮现出一丝满意的笑容,接着开口说道:
“行了,咱们先吃饭,等吃完了饭,到时候让安国他们哥俩送去。”
说完,李耀德又看向傻柱,说道:
“柱子,今天咱们爷俩可得好好喝点!”
傻柱一听,眼睛瞬间亮了起来,脸上绽放出兴奋的笑容,连忙说道:
“李叔,我早就盼着跟您好好喝上几杯了。今天让李婶歇歇,我来下厨,大家也尝尝我的手艺。”
说完,傻柱就迫不及待地拿起几块肉,跟着赵红霞一同走进厨房。
见到傻柱匆忙的样子,屋里几人也笑了起来,
随后也开始着手准备晚上要给大家送的肉。
说是准备,其实也没什么特别复杂的,
就是把傻柱先前切好的肉,再进一步分割,切成一斤左右的长条,确保分给大家的分量大致相同。
李安国和李耀德父子俩配合默契,一个负责用刀仔细切割,一个在一旁认真摆放,将切好的肉整齐地码放在篮子里。
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而李安家和李安平则在屋内清理着刚刚杀猪时留下的垃圾。
又过去了好一会儿,李家父子几人终于将晚上要送的肉切完,整齐地放进篮子里,
屋里也重新恢复到之前整洁的模样,
与此同时,厨房里也传出了阵阵诱人的香气。
傻柱站在锅前,手持锅铲,熟练地翻炒着锅里的菜肴,脸上洋溢着自信的笑容。
赵红霞则在一旁帮忙递着调料,时不时地听傻柱说一些做菜的诀窍,
就见傻柱一边翻炒一边说道:
“李婶,您瞧好了,这炒猪肉啊,火候得把握好,火大了容易老,火小了又炒不出香味,而且这调料的顺序也有讲究,先放葱姜蒜爆香,再放肉,等肉变色了,接着放酱油、料酒,这样味道才能渗进肉里去。”
赵红霞微微点头,笑着回应:
“柱子,你这经验可真丰富,怪不得做出来的菜这么香,我以前做菜,可没这么多讲究,看来以后得多跟你学学。”
傻柱嘿嘿一笑,接着说道:
“李婶,您客气了,其实做菜啊,就是个熟能生巧的事儿,做多了,自然就知道怎么能做得好吃了。”
说话间,傻柱拿起铲子,舀了一点汤汁尝了尝味道,满意地点点头,然后将菜肴盛进盘子里,
赵红霞看着装盘的菜肴,忍不住夸道:
“柱子,你这手艺真是没得说,这道菜看着就好吃。”
傻柱擦了擦额头沁出的汗珠,虽然有点得意,但还是一脸谦虚地说道:
“李婶,您快别夸了!马上我该骄傲了!”
说罢,傻柱下了笑,然后继续说道:
“李婶,您先把菜端出去吧,我再把剩下的一个炒完。
赵红霞闻言,也没多说,应了一声,就小心翼翼地端着菜,缓缓走出厨房。
……
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