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从野猪喉咙深处挤出,
声音尖锐又带着无尽痛苦,瞬间打破屋内的寂静,
李安平听到野猪的叫声,也是吓得浑身一颤,差点一屁股坐到地上。
紧接着,受到重创的野猪四肢疯狂地蹬踹着,结实的桌腿被震得“砰砰”
作响,仿佛要将这桌子一并掀翻。
早已做好准备的李家几人见状,赶紧上前,齐心协力按住野猪,这才没让野猪挣脱束缚。
当傻柱拔出刀后,就听“噗”
的一声,猪血如同一股汹涌的喷泉,瞬间从伤口处喷射而出,直直地落入下方早就准备好的大铁盆里,发出“哗哗”
的声响。
猪血溅起的水花在铁盆边缘跳跃,不一会儿,盆底就积起了一汪浓稠的暗红色血泊。
李安平见状,吓得猛地往后又退了一大步,眼睛瞪得像铜铃一般,嘴巴也惊讶地张成了“O”
形。
他双手下意识地捂住嘴巴,既觉得眼前这场景有些害怕,又被这从未见过的新鲜事儿深深吸引,双脚像是被钉在了地上,挪都挪不开。
傻柱紧盯着猪血涌出的伤口,双手稳稳地控制着野猪的头部,防止它因肌肉痉挛而晃动。
猪血放了一会儿后,流速渐渐变缓,傻柱才稍稍松了口气,将刀放在一旁,拿起一块破旧的抹布擦了擦手上沾染的血迹。
他抬头看了眼李安平,笑着安抚道:
“没事儿,安平,别怕,这是正常的,等会儿把猪血收拾干净,还能做血豆腐吃,可香了。”
李安平咽了咽口水,声音略带颤抖地问道:
“柱……柱子哥,这血豆腐真的好吃吗?”
傻柱点了点头,一脸认真地说道:
“那可不,用新鲜猪血做出来的血豆腐,嫩滑得很,入口即化,配上辣椒、葱姜蒜一炒,那味道,啧啧啧,保准你吃了还想吃。”
此时,赵红霞也没闲着,她转身快步走进厨房。
不一会儿,便端出一盆热气腾腾的水走了出来。
除了热水,她还拿来了刷子等物件,
走到傻柱身边,对着傻柱说道:
“柱子,先用热水烫一烫,去毛能方便些。”
傻柱笑着接过水盆,夸赞道:
“李婶,您想得可真周到,这处理野猪的门道您也懂不少啊。”
赵红霞笑了笑,说道:
“嗨,以前日子苦,啥活儿没干过,这些都是些老经验了。”
在众人的协助下,傻柱也开始有条不紊地处理起野猪。
他先用热水一遍遍浇在野猪身上,等到猪毛受热彻底变软,便拿起刷子用力地刷起来。
随着刷子的舞动,猪毛纷纷脱落,露出下面略带粉色的猪皮。
李安国在一旁看得目不转睛,时不时地递上工具,或是帮忙按住野猪的某个部位。
李耀德则站在一旁,一边看着傻柱操作,一边和他闲聊着打猎的趣事,时不时传来阵阵笑声。
......
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