倍福文学

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第633章 篝火盛宴（第1页）

火势渐旺，干燥的木柴噼啪作响，橘红的火光映亮了谭啸天的脸。

他往火堆里加了几块稍大的木柴，让火焰稳定下来。

“好了。”

谭啸天站起身，指着架在钢丝上的羊腿，“半小时后开始刷油撒调料。记住，用小刀在肉厚的地方划几道口子，方便入味。每隔五到十分钟转动一次，防止烤焦。”

他说着，从背包里掏出几个小瓶子，有橄榄油、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒面，还有一小罐蜂蜜。

又拿出几把小巧的不锈钢餐刀，刀刃锋利，专门用来处理食材。

“这些交给你们了。”

谭啸天把调料和刀递给苏清浅，“围着羊腿‘下手’吧，想怎么烤怎么烤。”

苏清浅接过东西，有些犹豫。

她这辈子进厨房的次数屈指可数，更别说野外烧烤了。

但看着那条架在火上、已经开始滋滋冒油的羊腿，闻着空气中渐渐浓郁的肉香，她心里忽然涌起一股跃跃欲试的冲动。

许清欢已经兴奋地凑过来了:“清浅姐，我来刷油！我会！”

林诗瑶也鼓起勇气拿起一把小刀:“我、我来划口子吧……”

小青更是直接，伸手就想抓调料瓶，被陈妈笑着拦住:“小青姑娘，调料要等会儿才能撒，现在撒了会烤糊的。”

几个女人围着烤羊腿，你一言我一语，很快就找到了各自的“岗位”

。

苏清浅负责掌控火候和转动羊腿，许清欢刷油，林诗瑶用刀在羊肉上划出一道道整齐的口子，小青则抱着调料瓶，眼巴巴地等着撒料的时机。

篝火噼啪，羊肉滋滋作响，女人们的笑声和交谈声在夜色中回荡。

谭啸天站在一旁看着，嘴角不自觉上扬。这一刻的温馨，比什么山珍海味都珍贵。

羊腿要烤熟至少需要一个小时，光等着也不是办法。

谭啸天又从行李里翻出一个小巧的折叠烧烤架，那是个可以展开成半平方米烤网的铁架子，四条腿可以调节高度。

他将其支在火堆旁边，让烤网距离炭火约二十厘米。

接着，他搬出一个保鲜箱，打开盖子，里面整整齐齐码放着各种串好的食材:牛肉串、羊肉串、鸡翅、香肠、鱼干、玉米、青椒、蘑菇……

各种食物琳琅满目，足够十几个人吃。

“这些都是昨天串好的，用冰袋镇着。”

谭啸天解释道，“等羊腿烤得差不多了，炭火温度正好，可以用来烤这些。”

许国强看着这些食材，忍不住笑道:“啸天啊，你这准备得也太齐全了。不知道的还以为咱们是来野炊度假的。”

谭啸天挠挠头:“难得一家人出来玩，吃好点应该的。”

他说着，已经开始往烤网上摆食材。