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第233章 果奶（第1页）

八月的上海，街道上的梧桐树叶子被晒得有些蔫，偶尔有一丝风吹过，也是热烘烘的，带不来半点凉意。

苏敏之从牛奶厂出来，一路往回赶。

今天和李厂长的会面很顺利。

上海牛奶厂是本地老牌的乳制品企业，奶源稳定，品质有保障。更重要的是，李厂长对合作很有诚意，给出的价格也在预算范围内。

这意味着，筹划了大半年的果奶项目，终于可以正式启动了。

回到厂里，她没有回办公室，而是直接去了研发中心。

苏敏之推门而入，一股凉气迎面扑来。

研发中心装了空调，是厂里少数几个有空调的地方之一。毕竟，食品研发对温度和环境有要求，这笔钱省不得。

“苏厂长来了！”

方东升第一个看到她，立刻从工作台前站起身来。

李师傅也在，他正坐在旁边的椅子上，手里端着一杯茶，眯着眼睛品味。听到动静，他转过头来，脸上的皱纹里透出几分笑意。

“苏厂长，你这回过来，是不是有什么好消息？”

苏敏之笑了，走过去在李师傅对面坐下：“李师傅，您可真是神机妙算。”

李师傅摆摆手，茶杯往桌上一放：“你去广东之前过来的时候，我就觉得你心里对咱们的新产品有想法了，怎么样，是不是决定了？”

苏敏之点点头，环顾了一下四周。

研发中心的工作台上，摆满了各种瓶瓶罐罐，还有几台实验设备。

墙上贴着密密麻麻的配方表和实验记录，空气中弥漫着一股淡淡的果香，那是他们这段时间一直在调试的果奶样品。

“我上午去见了牛奶厂的李厂长，”

苏敏之开口道，“你们一直在忙活的果奶，就用他们牛奶厂的奶粉。”

话音刚落，方东升的眼睛一下子亮了起来。

“真的？苏厂长，真的要推出果奶了？”

苏敏之看着他，微微一笑：“怎么，你还怕我反悔？”

“不是不是，”

方东升连忙摆手，脸上的笑容怎么都压不下去，“我就是太高兴了。我们研究这个项目都快一年了，总算……总算要见到成果了。”

李师傅慢悠悠地喝了口茶，脸上的表情很平静，但眼角的皱纹里却藏着笑意：“急什么，事情还没定下来呢，你就高兴成这样。”

苏敏之收敛了笑容，正色道：“李师傅说得对，高兴可以，但不能掉以轻心。你们都研究这么久了，有信心吗？”

研发是一回事，量产又是另一回事。实验室里做出来的东西，放到生产线上未必能复制出同样的效果。更重要的是，消费者买不买单，谁也说不准。

李师傅放下茶杯，神情变得认真起来。

“信心肯定是有的。”

他缓缓说道，“虽然我们不能保证它能成为像‘趣消化’那样的王牌产品，但是延续咱们之前泡泡系列的势头，我还是有信心的。”

他顿了顿，又说：“这款果奶，我们前前后后调整了不下二十个版本。从奶粉和水的配比，到果味香精的用量，再到酸甜度的平衡，每一个细节都反复试验过。我敢说，在同类产品里，咱们的品质绝对是第一梯队的。”

苏敏之点点头，对李师傅的话很是认可。

“你们不要有压力，”

苏敏之说，“一款产品市场买不买单，一方面是看你们的研发，还有一方面，要看我们销售科的推广实力。”