倍福文学

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第219章 山里面的老男人（第1页）

她左手拇指轻轻一压，右手食指和中指如穿花蝴蝶般上下翻飞。

每一个褶皱都捏得恰到好处，力道不轻不重，既不会露馅，又让饺子肚儿鼓得圆润可爱。

眨眼功夫，一个白白胖胖的饺子就立在掌心，活像个小元宝。

归宁越包越顺手，案板上很快排起一列列整齐的饺子。

有的挺着圆滚滚的肚子，有的翘着精致的裙边，在透过窗棂的阳光下，泛着莹润的光泽。

正当她伸手，要去取最后几张面皮时，指尖却扑了个空。

归宁诧异地侧过头去看，只见原先堆着擀好面皮的柳编簸箕里，早已经空空如也。

只剩下薄薄一层干面粉，沾在粗糙的竹篾边缘，连半张余出来的面皮都没剩下。

“嗯？没面了？我记得数着还有…唉，没办法，就是不知道这些…..够不够吃？”

她忍不住小声嘀咕了一句，抬眼再看向桌上码着的成品饺子。

伸手拢着那些圆滚滚的饺子，二四六八…..挨个数了数，统共大概也就包了五十个左右。

说起来也好笑，刚开始上手的时候，她没掌握好劲儿，擀出来的面皮有些偏大。

放馅儿的时候又怕馅儿小吃着口感不好，一咬一口面的，馅料就舀得多。

包出来的饺子，自然也就比寻常的大出一圈，差不多一个…..

就能顶得上别人包的两个，到后面熟练些了。

其实也小不到哪儿去，一个个敦敦实实地挤在案板上，看着倒像是一群圆滚滚的小胖子。

事到如今也没别的法子，归宁摸着下巴琢磨，够不够吃的…..

想想大哥的饭量，呃，勉强凑活一顿应该够吧。

也不是归宁不想多包些，盆里调好的萝卜肉馅儿，还剩小半盆呢。

偏生今早大哥和的面全用光了，半点儿都没剩。

不过也没关系，先凑合着吃一顿。

吃完多喝点热饺子汤填填肚子，真要是没吃够，下一顿多和点面，多包些就是了。

归宁想通了，双手端着沾了点面粉的案板，踩着院儿里的黄土地往后厨走。

在半道儿上就开口喊道：“来了大哥，水开了吗….”

灶火旁坐着的大山抬头看了一眼，应声回道：

“嗯，水眼看就开了，辛苦宁妹了，这一会儿功夫就包了这么多啊。”

归宁把案板往灶台边的木桌上一放，搓了搓手上沾的面粉笑了：

“嗐，说什么辛苦，不就是做做饭食物么，这才哪儿到哪儿啊。

大哥你才是辛苦，一大早又是挖萝卜，又是和面，又是出去砍柴扛回来的…..这才是辛苦了。

就是吧…..我刚开始上手没拿捏好度，面片擀得太大，饺子也跟着大了点儿。

对了，馅儿还剩不少呢，我早上足足剁了三个大萝卜调的馅。

要不等下午的时候，我试试…..再重新和一块面，咱们晚上还吃饺子？

还有啊大哥，你等水开了直接下锅煮就行，我去再拿根萝卜，切条凉拌了当配菜…..”