倍福文学

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第217章 山里面的老男人（第1页）

连皮都不用削，直接放在了案板上。

归宁手脚麻利，没一会儿功夫，就把三个萝卜切成了薄薄的片，再改刀切成细细的丝。

最后，握着菜刀‘咚咚咚’使劲剁了起来，很快就剁成了细碎的萝卜馅。

这家里的菜刀的质量…..用料十足，就是沉得要命。

归宁一个小姑娘家，哪来那么大劲。

还没剁一会儿呢，就感觉到有些吃力，时间一长便胳膊酸，只好左右手换着来。

遇上难剁的硬根儿，就双手握着刀柄往下压，匀一匀力气。

剁完馅儿，她从布包里捏了一小撮粗盐撒上去，用手搅拌均匀。

这是为了杀出萝卜里多余的汁水，让萝卜馅儿尽快出水。

等会儿再稍微挤一挤，挤的差不多干了，包饺子的时候就不会出太多汤，沾得满手黏糊糊的。

把萝卜馅放在一边控着水，归宁又跑出去，找了把凳子搬进柴房来。

她仰头看着房梁上挂着的腊肉，挑选着一位‘幸运观众’。

选中后，踩着凳子将那条腊肉从房梁上取下，拿着肉跑去后院儿水缸舀水清洗。

没一会儿，就提着洗干净的肉回来，将肉放在案板上，切片、切条、切碎碎。

腊肉嘛，肉质有些偏硬。

所以，归宁也就没有非要硬剁的很碎，能包进饺子里就行了。

而后把肉放进调馅盆里，她又在柴房里翻起了木箱，找出几包中药包来。

从里面找出昨日在药店买的肉桂、陈皮…..等。

还有一点晒干的八角，一样取了一点出来。

放在案板上掰成小块，再拿擀面杖压在上面来回碾。

碾成细细的碎粉末，打算当作调味香料放进饺子馅儿里，提提味儿。

也勉强能算是手搓十三香了。

这一通折腾下来，可是给归宁忙活坏了。

也就是在这个时候，大山的身影，逐渐从薄雾中渐渐清晰，肩上扛着的树干还带着露水的湿气。

他每走一步，鞋底都会在泥路上留下深深的脚印，混合着几片刚掉落的榆钱儿。

远处传来布谷鸟的啼叫，与柴刀碰撞的叮当声交织在一起。

归宁只听得一阵细微的拖拽声，从院门外由远及近。

在听到动静后，她早就凑近柴房门口，时不时地侧头往外看一下，就等待着人回来。

一阵微风刮过，把她额前的碎吹得乱飞。

紧接着‘咚’的一声闷响，像是有什么沉重的东西，重重砸在了地上似的，激起一小片尘土。

看到是大山回来，归宁从柴房探出头去，脆声声地喊了一句：“大哥你回来了！”

嘴上喊着，那双黑葡萄似的眼珠子却是没有闲着。

借着这个机会，她自以为很隐蔽、实则贼溜溜地四处乱转。

在注意到大山的裤腿，被露水打成了深褐色，还沾着几根苍耳子。

还有地上的…..这一大早出去，就砍了这么多的柴回来？

那能烧很久了。

没记错的话，这柴房里，还有半屋子的柴火呢，家里也不缺柴火啊？