倍福文学

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第125章 干正事儿（第1页）

李母微笑着回应道：“这张啊，哈哈哈哈，这张是小刚给拍的。

当时我旁边有个小孩儿要撞过来了，可你爸为了拍照，愣是不跟我说。

照片拍好了，小孩儿也撞上来了，小孩子么，撞过来我也不疼。

可你知道你爸说啥？他说那小孩儿，浑身上下没二两肉不说，白长了那对儿大眼珠子哈哈哈哈……

李父：“就是啊，那孩子，还是个双眼皮儿呢哈哈哈哈……”

归宁：“哈哈哈哈哈……”

归宁也跟着哈哈大笑，手下继续翻看着婆婆妈递过来的。

已经看完一遍的相册，感受着这个家庭的温暖和幸福。

每一张照片都是一段美好的回忆，记录着这个家庭的点点滴滴。

这是个很幸福的家庭。

这是归宁现在的感受。

欢欢喜喜地欣赏完老照片后，三人又马不停蹄地忙碌起来。

归宁将那两个已经解冻，且在冷水中浸泡了一个多小时的兔头，从水中捞起。

她仔细地检查着兔头，然后用剪刀剪除喉管、淋巴以及残留的筋膜。

接着，在一个大碗中倒入适量的面粉，并加入一些盐。

将兔头放入碗中，用手轻轻揉搓，让面粉充分覆盖兔头的表面。

不仅如此，归宁还需要将兔头的眼睑剪掉，将耳部的残留物清理干净，并用牙刷反复刷洗兔头的口腔。

总之，为了能让自己吃得安心、吃得舒心，归宁对兔头进行了一次全面而细致的清洁。

当然，猪大肠就另当别论了。毕竟，如果把猪大肠洗得太干净。

吃起来总归少了那么一点儿……独特的风味。

李母看着归宁如此认真地清洗兔头，不禁感到十分新奇。

她从未见过有人，会如此细致地处理兔头，这让李母不禁对这味道有了一些期待。

待兔头清洗完毕后，归宁将其放入冷水中，加入姜片、葱段、花椒和料酒。

用大火煮至沸腾，然后转小火焯水两三分钟分钟。

焯水完成后，她将兔头捞出，用清水彻底冲洗干净。

“小宁啊，你刚才说要卤这兔头，对吧？那要不顺便再弄点儿素菜进去一起卤呢？”

李父站在一旁提议着，看着儿媳妇正低着头，专心致志地处理着兔头。

还自己搭配了一堆，各种各样的香料。

不用多说，光看这配料，哪怕是卤鞋底子，那味道也绝对差不了！

“行啊爸！那我就少放点辣椒，稍微借个味儿就成，家里都有啥蔬菜呢……哦对了！

这样吧，趁着现在天还早，我去超市溜达一圈，买点配菜回来，爸妈你们想吃啥……”

归宁自然是满口答应，毕竟这不过是顺手的小事儿一桩，把菜扔进去煮熟了再泡泡就好。

而且，去超市的时候，还可以顺便买点科技与狠活儿。

像肉肠、肉丸子、蟹棒之类的放进去，那味道肯定更棒！

“妈跟你一块儿去！”

李母洗完手后，将刚擦好的萝卜丝放在一旁，然后迅速起身，准备和归宁一同出门。

“那你们去吧，我就在家等着吃现成的。”