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第375章 入局易破局难（第2页）

陈墨看了他一眼，又转向娄爸，语气意味深长：“因为有人在暗中支持，所以您必须成功，也只能成功。更深层的原因，就需要您自己去悟了。娄叔，您做了半辈子生意，应该清楚，经济和政治从来都是不分家的。”

说这话时，陈墨悄悄给两人递了个眼神，示意有些话点到为止。许大茂似懂非懂地挠了挠头，还想再追问，却被娄爸伸手拦住了。娄爸混迹江湖多年，自然看懂了陈墨的暗示，也明白有些事不宜深究，连忙给许大茂使了个眼色，让他别再多问。

娄爸重重地点了点头，长长地舒了一口气，眼神从最初的迷茫、忐忑，渐渐变得坚定：“我知道了陈墨，你放心，我一定会拼尽全力，把这次食堂承包的事干好，绝不辜负这份信任。”

见娄爸领会了其中的关键，陈墨心里稍稍安定了些，转而开始琢磨具体的运营策略，补充道：“娄叔，运营上您可以这样尝试——平时食堂采购食材，大多是去菜市场，买肉去肉联厂，价格相对固定。您接手后，可以先去京郊的农村看看，直接从农户手里收购蔬菜、家禽，价格肯定比菜市场便宜不少。大茂经常下乡，对这方面应该熟悉。”

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许大茂立刻点头附和，语气积极：“爸，陈哥说得对！去农村直接收确实划算，而且咱们需求量大，不用自己跑，跟村里的大队联系好，他们会帮忙收齐，还能直接送到食堂，省了不少功夫。”

娄爸看着女婿，眼神里闪过一丝赞许——他倒没想到，许大茂在这方面还挺有经验，倒是能帮上不少忙。之前他还总觉得这个女婿不靠谱，现在看来，倒是个能干事的。

“还有一件事至关重要。”

陈墨又叮嘱道，“您跟钢厂签订承包合同的时候，一定要在合同里注明，厂里不得插手食堂的正常运营管理，人事、采购、账目都要由您全权负责。另外，承包期限一定要谈得足够长，至少签五年，最好是十年，别等您把食堂理顺了、做出成绩了，别人过来摘桃子，到时候您就竹篮打水一场空了。”

这话瞬间点醒了娄爸，他连忙起身，翻箱倒柜找出孙子的作业本和铅笔，蹲在桌子旁，把陈墨说的这些要点一一记下来，生怕遗漏任何一条。他知道，陈墨说的这些，都是过来人的经验，每一条都能帮他规避不少风险。

接下来，陈墨又围绕食堂运营的细节，跟娄爸叮嘱了不少注意事项：比如食材留样、卫生管控，避免出现食品安全问题；比如根据职工的作息调整开饭时间，增设加餐窗口，提升职工满意度；比如定期跟厂里领导和职工代表沟通，及时调整菜品和服务，减少矛盾隐患。

陈墨这般细致叮嘱，也是真的操碎了心。毕竟承包食堂的主意是他出的，现在等于他把娄爸推上了这条凶险的路，总不能眼睁睁看着娄爸掉进坑里而不管不顾。他能做的，就是尽可能把能想到的风险都提前告知，把能规避的问题都做好预案。

陈墨说得越多，娄爸心里就越佩服。他以前做的都是传统生意，讲究的是诚信经营、薄利多销，可在如今这种特殊的时代背景下，光有这些还不够，还要懂政策、懂人心、懂分寸，否则稍有不慎，就可能被人抓住把柄，万劫不复。陈墨的这些提醒，无疑是给他指明了方向，也让他少走了很多弯路。

两人一聊就停不下来，不知不觉就到了晚上九点多。出去玩耍的两个孩子已经回来了，趴在门口探头探脑，娄妈也几次进来催促，陈墨这才站起身，说道：“娄叔，该说的我都差不多说了，以后如果我再想到什么注意事项，会及时跟您说的。这次的事是我的失误，让您陷入了这种进退两难的境地，实在对不住。如果后续资金上有困难，您随时找我，我手里还有些积蓄，可以先借给您周转。”

“陈墨，你这话就见外了。”

娄爸连忙摆手，举起手中记满要点的作业本，笑着说道，“什么失误不失误的，做生意本来就有风险，哪有只赚不赔、只顺不难的？你当初也只是给我提供了一个思路，最终决定承包的是我自己，我还得谢谢你这么上心，给我提了这么多好建议呢。”

娄妈也走了进来，笑着说道：“是啊陈墨，多亏了你。以后食堂的事，还得麻烦你多费心。时间不早了，我给你们装些刚蒸的馒头，你们带回去当早饭。”

“不用麻烦娄婶了，我们家里还有吃的。”

陈墨连忙推辞，又看向许大茂，“大茂，等你帮娄叔把食堂的事理顺了，有空就带着晓娥回我们家坐坐。我家雨蕙和雨轩都去学校军训了，家里就剩我和秋楠两个人，也清静得很。”

“没问题陈哥！”

许大茂爽快地答应，“等这边一安顿好，我就带着晓娥过去看你们。”

跟娄家人告别后，陈墨和丁秋楠并肩踏上了回家的路。夜色渐浓，胡同里的路灯昏黄，行人已经很少了，只有偶尔传来的犬吠声，打破了夜晚的宁静。

“你们俩也真能聊，一聊就是大半天，我腿都站酸了。”

丁秋楠轻轻捶了捶腿，语气里带着几分嗔怪，却没有真的生气。

“唉，没办法，谁让这主意是我出的呢。”

陈墨叹了口气，语气里满是无奈，“我总不能看着娄叔一头扎进坑里，能多帮一把是一把。”

丁秋楠看了看四周没人，胆子大了起来，主动挽住了陈墨的胳膊。若是在白天，她定然不会这般大胆，毕竟都是老夫老妻了，在外人面前还要顾及体面。此刻夜色深沉，胡同里空无一人，倒也少了几分顾忌。

陈墨感觉到胳膊被柔软的身躯轻轻靠着，转头看向丁秋楠。月光洒在她的脸上，映得她脸颊微红，眼神躲闪，不敢与他对视，显然是有些害羞了。这般小女儿姿态，倒让陈墨心里一暖，伸手轻轻拍了拍她的手背，两人并肩走着，脚步放缓，享受着这难得的二人时光。