倍福文学

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第101章

言初莘想到就开始准备，第二天一大早，厨房的料理台上，摆满了各式各样的食材，看着像是要开菜市场似的。

其中除了今天营业用的食材，其他都是专门给沈齐安准备的“感谢便当”

。

言初莘琢磨了很久，最后决定做三套鸡、八宝葫芦鸭、四喜丸子，主食则准备包不同馅料的白菜饺子。

她清楚沈齐安现在还在剧组里拍戏，所以这一份“感谢便当”

，她不止准备了沈齐安一个人的分量，还备了不少足够他和周围人分的量。

虽然说到了沈齐安这样的程度，已经不需要用一些小恩小惠去收买人心了，但是能留个好口碑又有什么不好的呢？谁又能拒绝美食呢？

天色刚刚亮起的时候，言初莘已经在厨房里忙活了好久。

“呼——总算快搞定了。”

言初莘嘴里小声嘀咕着，手里的动作却一下也没停。

言初莘心里明白，从始至终，沈齐安和这一场风波就没有关系。他明明可以明哲保身、置身事外的时候，却出来帮她转移了火力。

这份人情，沈齐安或许没想着要什么回报，但言初莘却不能不放在心上。

她琢磨着沈齐安什么也不缺，送什么都显得俗气，这才想到准备这一份“感谢便当”

。

这几道菜，可都不是省油的灯，每一道都是费时费力、诚意满满的功夫菜，还带着美好的寓意。

三套鸡代表着层层叠叠的心意，八宝葫芦鸭代表着福禄双全，四喜丸子用来祝福人生福、禄、寿、喜四大喜事，白菜饺子谐音“百财”

，有招财纳福的寓意。

这几道菜，之前言初莘都没有演示过，所以她做菜的时候，庄茹楠就在一旁观摩着。

言初莘最先要做的就是三套鸡。

这道菜需要把乳鸽、仔鸡、老母鸡，依次套在一起，对于食材的选择以及处理的手法，都有非常高的要求。

言初莘手里拿着把小刀，小心翼翼地在鸡脖子那儿比划。给整只鸡脱骨，还不能把皮弄破，这难度系数简直爆表。即便是言初莘，也不得不打起120分的注意力。

庄茹楠看着言初莘的动作，就忍不住倒吸一口冷气：“嘶……这脱骨可真不是人干的活儿。”

言初莘花了好一会儿，才总算把鸡、仔鸡和乳鸽的骨头都给完整地取出来了，三张完整的皮摊在那儿，哪怕是一旁的庄茹楠看着，都涌起了一股莫名的成就感。

接着，就要开始玩儿“套娃”

了。

言初莘把最小的乳鸽塞进仔鸡肚子里，再把仔鸡塞进老母鸡肚子里。

庄茹楠在一旁看着言初莘的动作，只觉得眼花缭乱，最终三只鸡套在一起，但是从外面看，就仿佛只是一个“普普通通”

的老母鸡。

“这真的太厉害了！”

听着庄茹楠的夸赞，言初莘忍不住勾起嘴角，但手里的动作没有停留。

她把这只“套娃鸡”

放进大砂锅，加水，只放几片姜、一段葱，撒点盐。

开大火烧开，然后立刻把火调到最小，小到锅里的汤水只是微微冒着小泡，像小鱼在吐泡泡。

这一炖，就得五六个钟头。慢慢的，一种特别醇厚、特别温暖的香气就飘满了整个厨房。

“嗯，闻着还不错，”

言初莘闻着飘散出来的香气，忍不住勾起了嘴角，“希望他会喜欢。”

这边鸡炖着，那边鸭子也得处理。

“我怎么感觉鸭皮比鸡皮还要薄……”

看着言初莘手里的鸭皮，一旁的庄茹楠都忍不住放轻了呼吸。