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傍晚六点,老李也来到镇上,厨房停工准备开饭。
餐桌搬到院外,李春一家人围坐一张圆桌,员工们坐了六桌,这么多人一起吃饭也是相当热闹。
四道大菜分别装盆,每桌都是四盆菜,量大管饱。
赵鹏月和李冬几人去冷库抬出来三箱冰镇啤酒和汽水,能喝酒的每人只允许喝一瓶啤酒,不是李老板抠搜,是怕喝多了耽误干活儿。
不喝酒的喝汽水,不限量随便招呼。
酒和汽水全都满上,李春端起酒杯站了起来。
“由于明天要办席,大家不能放假陪家人过节,在这里我先说一声抱歉。虽然不能放假,但是咱们在这里也不能耽误过节,必须吃好喝好。”
“虽然只有四个菜,但是每道菜我都准备了很多,大家放开肚子敞开了吃,吃完了自己去锅里盛,千万不要跟我客气。最后,我祝大家端午安康,我先干为敬,干杯!”
“干杯!”
“伙计们,开造吧!”
“好~”
虽然没能陪家人过节,但是却没有一位员工抱怨。
先不说老板承诺了双倍工资,单说今晚这四道菜就比在家里的伙食好太多了。
老板够意思,他们还有什么不满足的?
开整吧!
大块儿带骨的手把羊肉炖的软烂入味儿,直接下手扯下来一大块儿肉饱蘸韭花酱狠狠来上一口,贼过瘾。
萝卜丝羊杂汤干货特别多,连汤带菜盛上一碗,萝卜丝软烂,羊杂不失嚼劲,加点醋再来上一些胡椒面,喝口热汤别提多舒服了。
鲶鱼炖茄子鲜香入味儿,大乱炖更是好吃的出乎意料。
“还是二春做菜好吃,我在家里炖豆角,跟二春炖出来的豆角根本就不是一个味儿,好吃!”
“那感情,你也不看看二春炖豆角里面放了多少肉,在家里你舍得这么多肉吗?”
“不光是因为肉多,二春还放了鸡汤,不好吃才怪呢!”
“二春还在里面放了西红柿和尖椒,酸溜溜辣蒿蒿的,味道真棒!”
张婶儿摆手道:“我说的不是菜香,而是豆角本身。二春炖的豆角跟我在家炖的口感好像都不一样。”
听到她的疑问,李春说道:“其实很简单,你在家炖豆角是不是下锅随便扒拉扒拉就放水?”
张婶儿诚实的点点头:“嗯呐!不都是这么做吗?”
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