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第1158章 端午佳节（第3页）

李春扛着扁担，牵着李子慧上山。

山路相比于昨天干爽了很多，一路上到处都是上山采集艾蒿的大人和孩子。

李子慧精力相当旺盛，倒着小短腿比李春跑的还要快。

到了东山上，李春选了一片艾蒿旺盛的阴坡地段，掐了两根艾蒿芽别在李子慧的耳朵上，任凭她在山地里大喊大叫，撒欢乱跑。

可是下山的时候，李春就后悔了，李子慧撒娇嚷嚷腿疼，非要二叔背她。

李春没办法，只能挑着一担艾蒿，背着小吃货负重前行。

早上六点，除了老李之外，一家人全都来到镇上大院儿。

把艾蒿分成小把，别在每一个门梁上，然后折桃树枝，挂纸葫芦，用艾蒿芽水洗脸，吃粽子，吃白煮鸡蛋，这是本地端午节必不可少的仪式。

吃过早饭休息一会儿，李春便要开始主持明天大席的备菜工作了。

明天的两场大席包桌的价格不同，席面儿菜品也不相同，备菜就稍显麻烦一些。

曲轴厂的李雨家的大席是三十块钱包席，一共二十六桌，算是中等档次。

刘长明赚到钱了也想嘚瑟一把，跟李春沟通的时候就一个要求，都是第一次结婚，档次绝对不能比李春婚宴的席面儿次，刘老板不差那仨瓜俩枣的，必须要整八凉八热十六道菜。

提出这个要求的时候李春倒是没觉得不妥，手里有钱结婚大办一下也无可厚非，毕竟这是一辈子的大事儿，席面儿上十六道菜，即便多年后回忆起来也倍儿有面子。

不过，杨利民却多少有些吃味儿了。

三人中他是第一个结婚的，他的婚宴只有四凉八热十二道菜，做菜的还是半吊子村厨谢东成，不但没有风光起来，反而过后还有吃席的宾客抱怨。

跟李春和刘长明相比，他的婚宴就显得太敷衍了。

最近一说起婚宴，杨利民就抱怨钱赚的太晚了，要是现在他自己能做主，必须也要豪横一把。

对此，刘长明给他出了个主意，让杨利民离了再结，然后重新大办一次，结果被挺着大肚子的马文燕堵着刘长明臭骂了一个多小时。

明天李雨家的席面儿中规中矩。

四道凉菜分别是：炸春卷，红油鸡丝，火山土豆泥，酱肘花。

八道热菜分别为：鱼香茄子，木耳炒肉，芹菜猪头肉，溜饹馇，蚂蚁上树，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，糖醋大鲤鱼。

刘长明的席面儿是八凉八热十六道菜，一共四十六桌。

八道凉菜分别是：炸春卷，红糖糍粑，酱肘花，琥珀核桃，豆豉小黄花鱼，熏鸡，夫妻肺片，皮辣红。

八道热菜分别为：粉蒸牛肉，糖醋排骨，溜饹馇，烤鸭，豉汁扣肉，毛血旺，拔丝鸡蛋，清蒸黄鱼鲞。

两家的宴席就只有三道菜相同，其余菜品全部需要单独备菜，好在两家大席的桌数都不是特别多，虽然繁琐，但是问题不大。

所有青菜和配菜的处理以及挑大米的任务交给一楼的妇女们完成，配菜还好说，两边七十多桌大席，挑米可是一项不小的工程。

李春师徒和刘大新在二楼准备炖菜和腌制鸭子，至于炒菜和蒸菜必须放在明天上午开始准备。