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第845章 真正的红烧牛肉面(第1页)

“张婶儿,你们来擦萝卜丝。小磊你先切扣肉的肉片,尽量切薄一些。”

“咱们的准备工作做得很扎实,时间还充裕的很,大家慢慢干不要着急,尽量把活计干的仔细一些。”

“是,老板!”

众人齐声喊道。

李春对大家笑了笑,撕开一包方便面丢进沸腾的大锅中。

八印大铁锅,满锅沸腾的开水中就只煮一块儿方便面,看着就特别有意思。

找来一只大海碗刷洗干净,舀上一勺酱牛肉的原汤,方便面煮熟之后盛到大海碗中,再兑上半碗滚开的煮面原汤,李春尝了尝味道,香气浓郁,咸淡正好,贼香!

捞出一块儿酱牛肉,顶刀切了十几片放在漏勺上用开水汆烫一下,将牛肉片烫热之后盖在方便面上,最后再撒上一点点小葱花,真真正正的红烧牛肉面完美呈现。

李春端着碗筷放到餐桌上大声喊道:“李子慧,吃饭啦!”

正在疯跑的李子慧听到来自灵魂的召唤,猛然一个急刹车,原地掉头嗷嗷叫着向李春跑来。

“二叔,我来啦~”

李春拎着她洗洗小脏手丢到凳子上,掏出李子慧专用接哈喇子的小布兜系在她的脖子上。

李子慧看到大海碗中那满满一层的牛肉片,兴奋的上蹿下跳。

“哇~好多肉肉啊!”

“二叔最好啦!”

“吧唧!”

被李子慧糊了一脸口水,李春笑呵呵拨了拨她的羊角辫说道:“慢慢吃,吃饱了再去玩儿,听话哈!”

“嗯嗯,小慧儿最听话啦!”

李春前脚走开,一大帮小孩崽子瞬间将餐桌包围。

小屁孩子们吸溜着大鼻涕,仰着头看着李子慧捏着酱牛肉大快朵颐,口水决堤而下。

“陛下,你吃的是什么肉啊?”

“牛肉!”

“好吃吗?”

李子慧摇头晃脑吧唧嘴:“贼拉拉好吃!”

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