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第764章 二哥最懂我（第3页）
“二哥！”
“你们要认真跟赵鹏月学习，赵鹏月是最早跟着我一起干的老师傅了，别看比你们都要小一两岁，但是他处理下货的技巧和经验却极为丰富。”
“往后你们都听赵师傅的，尽快熟练掌握。”
“是，二哥！”
听完李春这话，赵鹏月嘴角都要挒到后脑勺了，高高挺起胸膛，心里面得意的一批。
还是二哥最懂我呀！
李春继续说道：“鹏月，你把他们哥俩带出来之后，你们六个一起来灶前跟我爸学习。”
“今年咱们要在市里开店，熟食的需求量要比去年大很多。往后你们六个跟着我爸专门负责熟食这一块儿，家里面办大席，只要席面不过五十桌都不用你们参与！”
“是，二哥！”
“卤熟食没有你们想象的那么简单。从处理下货开始，灶火，焯水，卤制的时间和熏制的步骤等等，这里面的学问大了去了，哪一步做的不好都不行。”
“你们要认认真真跟我爸好好学习，当你们能够熟练掌握独当一面的时候，我给你们涨工资。”
听到“涨工资”
这三个字，六人高兴的眉飞色舞。
“谢谢二哥！”
李春摆摆手：“行了，都干活儿去吧！”
“是！”
几人散开，老李凑过来皱着眉头问道：“你还真要教他们卤熟食呀？”
李春正色道：“当然要真教。去年光是供应这些饭馆的熟食，赶上办席的时候咱爷俩都要加班呢。店铺开起来之后，熟食制作量要比去年大很多，不找人手咱爷俩根本忙不过来。”
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