倍福文学

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第425章 尖椒干豆腐（第1页）

今天早上刘昌来二队卖牛奶的时候还想寻找昨天那个“声音”

，结果吆喝了好几声也不见应答，想来昨天自己肯定听错误会了李春。

刘昌满怀歉意，这次又多给李春赠送了半舀子鲜牛奶，并且连连道歉，整的李春都有些不好意思了。

今天的剩下的鲜牛奶李春不准备再做炸牛奶了，先放到冰箱里冷藏保存起来，准备下午用来做糕点吃。

刚吃过早饭，高月兰和王玉芝来了，李春有些意外的问道：“婶子，你们咋来了？”

“你们本想帮你家抢收庄稼，可你妈看不上我们，没办法，我们只能过来帮你做饭了。”

高月兰说道。

两个婶子主动帮忙，李春只能表示感谢。

干活儿的时候高月兰跟李春汇报昨天的宣传效果，截止到今天清晨，全村除了张家那聋哑哥俩之外全都知道李春结婚的喜讯，效果相当显着。

不得不说，高婶子的能力果然恐怖如斯啊！

今天早上进货的时候李春买了一扇排骨，中午做两个大菜，排骨炖豆角以及尖椒干豆腐，主食是白面大馒头，然后再做一个紫菜蛋花汤用暖壶盛装送去地头。

高婶子面，王婶子择豆角，李春先把排骨炖上，尖椒干豆腐简单，开饭前半小时再准备就来得及。

上午十点多，陈光新两口子挑着扁担把三十只活鸭送到大院儿。

看到大院儿的规模还有这么多干活儿的村民，陈光新也了解了李春的实力，只要跟李春搞好关系，他家养的那些鸭子根本不愁卖。

李春仔细的逐一检查，三十只鸭子全部符合要求，并且没有任何安全隐患，马上招呼陈光新称重算账。

拿到现金，得知明天还是要三十只鸭子，陈光新两口子高兴坏了，再三感谢之后才告辞离开。

李春本想留他们两口子吃完饭再走，可陈光新表示要赶十一点二十的火车，因此李春也不便挽留，把他们送到大门外挥手告别。

“二哥，这些鸭子今天杀不？”

赵鹏月问道。

“杀，小磊去烧水，现在就杀。”

“好嘞！”

热水烧开，李春跟着他们一起处理鸭子，收拾干净之后，鸭掌剁下来单独盛放。

然后给白条鸭的胸口划开一刀，将夹脖子对折回来焯水定型放在一边，午饭后再进行卤制。

排骨炖豆角即将出锅，高婶子和王婶子开始蒸馒头，李春制作尖椒干豆腐。

这时候地里的青尖椒已经没有了，要是在裕华路大市场还能买到，镇上市场都没有售卖的了。

但是李春有先见之明，之前快拉秧的时候晾晒了一大批辣皮子，用泡好的辣皮子做尖椒干豆腐更好吃。

自家产的干豆腐切菱形片下锅焯水，在水中加入一些小苏打可以使干豆腐的口感变得更加爽滑。