倍福文学

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第325章 麻辣香锅（第1页）

蓝兰打开饭盒看了一眼，白眼珠子都要翻上天了，小声嘟囔一句“马屁精”

。

这话李春就不爱听了：“什么叫马屁精？关爱家人，我有毛病吗？”

“.......”

李春可不觉得这样做有什么不妥，一点儿微不足道的小举动能让另外一个人感到开心和温馨，李春就认为很值得。

对于孙淑婷的状态来说，让她开心，比任何灵丹妙药都要管用。

蓝兰拎着饭盒出去，李春切了一些葱花，姜片和蒜末，又拍了一些油炸花生碎备用。

大锅火力加旺，起锅烧油，先把生菜和油菜爆炒断生盛出来备用。

另起一锅，这次油量要稍微多一些，加两大勺火锅底料下去，待牛油化开加入葱姜蒜爆香，然后下入蘑菇笋干快速翻炒。

麻辣的香味弥漫整间厨房，大嫂和老李都忍不住看了过来。

“二春，你这是做的啥？闻着可真香啊！”

李春笑道：“何止闻着香，吃着还好吃呢，一会儿你吃过就知道了。”

老李：“这么多辣椒，你让慧儿咋吃？”

李春：“这是给咱们吃的，小慧儿有半个猪蹄子就能打发了。”

老李“......”

李春往锅中加盐调味儿，酱油提色，等锅中水份炒干，把海参，虾干，蹄筋同时下锅。

加入少许白糖提鲜，然后把油炸花生碎下锅快速翻炒几下，最后下入断生的青菜，加入少许味精，再撒入一些熟芝麻马上出锅倒入盆中。

家庭火锅底料版的麻辣香锅就算完成。

色泽鲜艳，香味儿浓郁，火候刚刚好。

色香味儿俱全，还有好多高端食材，这一盆豪华版的麻辣香锅可老下饭了。

李春把大锅刷洗出来大哥也刚好进院儿，马上放桌子准备开饭。

王慧兰进厨房拿碗筷，李春小声对她说道：“吃饭的时候可别再提史铁明了哈，楠楠好像吓到了。”

王慧兰一皱眉：“回来的时候我就看她脸色不咋好，怪不得了。要不给她立根筷子念叨念叨？”

“你可拉倒吧！只要别再提那件事儿，过了这个劲儿就好了。”

“那，那行吧。”

一家人围坐一桌，老妈，大嫂和蓝兰三人喝啤酒。

李春陪着老爸和大哥喝白的。

李子慧抱着喜乐咋咋呼呼要跟老姑干杯。

唯独李楠沉默不语，蔫头耷拉脑也不动筷子，一脸食欲不振的样子。

李春夹了一块儿羊肚菌放到她的碗里说道：“尝尝二哥新研究的菜，给个面子吃一口。”

李楠轻轻点点头，缓缓拿起筷子夹起蘑菇放在嘴里咬了一小口，下一秒眼睛瞪大，一双眸子熠熠生辉。

“哇！二哥，这个太好吃啦！！”

美食可以解决一切烦恼，古人诚不欺我！

李楠吃了一口顿时停不下来了，一口馒头一口菜，脸上也浮现出满足的笑容，李春终于松了一口气。