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吃过早饭,李春先去菜市场把今天所需要的豆芽买回来,至于豆腐,一会儿送豆片的会给带过来。
随后带着四人组去供销社先把三套桌椅板凳租回来。
供销社一共只有五十套桌椅板凳,餐具倒是多得是。
李春已经把明天的租金支付了,算是预定了下来。
五十套很可能不够明天正席使用,不过暂时还不能确定明天具体多少桌,只能等晚上孙家定下来之后,回村跟村民暂借。
回来之后李春交给老妈一个任务,摊三十张粗粮煎饼,做菜的时候会用到。
上午八点半,蓝泉带着一辆130货车和一辆东风140货车给李春送来十六只报废大酒缸。
蓝泉带着装卸工,按照李春的要求在花坛边上间距三米摆放一排。
酒缸都是有裂纹的报废品,整体外观没有任何影响,一拉溜摆过去,对于喝酒的人来说,看着就那么的赏心悦目,就连老李都说好。
“二哥,这些酒缸摆在这里看着可真带派呀!”
赵鹏月说道。
李春点点头:“还可以吧!”
好看的确是好看,唯一操蛋的是,酒缸上都写着热河酒厂的广告词,而且还是用红油漆写上去的,根本清除不掉。
“哥几个,受受累打盆水把大缸上面的浮土擦干净。”
“好嘞,交给我们了。”
回到厨房,李春先把鸡肉炖上。
鸡肉就按照王玉芝家的席面儿那样做,但是主料和辅料要稍微均衡一些。
上次李春自己尝过之后都觉得很不错,用老卤鸡汤炖出来,鸡肉中的土豆和粉条相当好吃,而且特别入味儿。
既然厨子都觉得好吃,那么吃席的就一定能够接受。
鲤鱼也是用老卤鸡汤酱焖,只不过今天的鱼比王婶子家多了油炸定型那一道工序,炖的时间久一些也不会炖碎,味道还要更胜一筹。
除此之外,水晶丸子和莲子冬瓜卷也要安排上,这两道菜无论外观还是口味都很不错,莲子冬瓜卷虽然稍微繁琐一些,但是收割满意值的能力却毋庸置疑,所以,繁琐一些也值得。
中午李春一共准备了四份水晶丸子和莲蓬冬瓜卷,多出来的那一份让自己人也跟着尝尝。
老李看着李春制作冬瓜卷,好奇的问道:“这就是你在张福家做的那个?”
“嗯呐!”
“就是大家说特别好看的那个?”
“对呀!”
莲蓬冬瓜卷在村里引起了巨大的轰动,连续好几天村民还都在议论那几道从没见过的菜品,老李听着都好奇的不得了,现在跟儿子一起学着制作,感觉很简单,也没有什么特别之处啊?
老李把自己的疑问讲出来,李春呵呵一笑:“其实我做的这些菜都很简单,太复杂太耗时的也不适合出现在席面儿上。跟你相比,我只不过脑子稍微.....”
“诶~咱爷俩这不是唠嗑嘛,你别瞪我......”
李春发现自己就不能跟老爸聊关于做菜的话题,在这方面,老李比较脆弱,太容易受伤了。
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