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李春跟张宝才唠了一会儿,搬着食材来到厨房准备今天的生日宴。
张家是三间瓦房,但是没有大锅,平时就是老两口在家吃饭,用煤气灶就足够了。
正因为如此,李春在家把耗时间的菜品都提前做成了半成品,到这儿稍微加工一下即可。
李春把食材一一搬出来开始准备,朱兰芹想要伸手帮忙,被李春拒绝了,但是小老太太也没走,就靠在门框上跟李春唠嗑。
一开始是家长里短,唠着唠着就开始吐槽她那些白眼儿狼败家闺女了。
“人家养闺女顾家,我养的闺女是冤家。”
“你大姐生个儿子放到婆家养着,老娘我一年到头都见不到两次面,胳膊肘往外拐,整个就是一个白眼儿狼。”
“你二姐整天疯疯癫癫的,打扮的跟盘丝洞的小妖精似的。上次回来那嘴唇抹的,好家伙,跟刚喝完鸡血似的,老吓人了。”
“还有你三姐......算了,她不提也罢。整天拉着个脸,好像哭丧棒子揍的,老娘看到她就来气......”
朱兰芹数落闺女,那真是滔滔不绝,李春听着心中好笑。
“还有小斌,一个礼拜才回来一次,回来就嫌我唠叨.....诶?红薯?这时候有卖红薯的了?”
朱兰芹正在发牢骚,见李春倒出一袋子红薯,多少有些惊讶。
这时候很少见到反季节蔬菜,红薯还不到收成的时候,市场根本就没有卖的。
李春挑了挑眉毛:“不是买的。”
“哦!!”
小老太太恍然大悟,指着李春笑了起来。
不是买的,那指定是去别人家红薯地里偷偷摸摸挖来的。
对此,朱兰芹不但不生气,反而特别兴奋。
她要是待见一个人,不管那人咋样,她看着都顺眼。
以前李春整天在外面瞎混,在很多人眼中李春就是坏人。
但朱兰芹不那样看,李春越是牲口霸道的,她就越喜欢。
用她的话来说,家里就得有一个二春这样的狠茬子,不挨欺负。
当初他家要是有二春这样的男人,谁敢欺负她家老张?
吓死他!
所以,还得是养儿子好,丫头片子养多少都没用,关键时刻一个也指望不上。
“春儿啊!这时候的红薯不甜吧?”
朱兰芹问道。
刚挖出来的红薯水份足,吃着不甜。
要储藏一段时间让水份流失一些,淀粉转化为糖粉才会越来越甜。
在农村,红薯挖出来绝大部分要下窖储藏。
另外一部分装箱放在炕梢,用火炕的温度加速红薯水份流失,农村人把这一过程称之为“发汗”
。
李春笑道:“大娘你就瞧好吧,等我做出来,你保证爱吃。”
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