手机浏览器扫描二维码访问
第185章 卖的是手艺（第1页）
李春煮熟食暂时没放糖色和酱油，留着清汤就是准备做粉肠用的。
蒜渣炒香，这时候把喷香的肉汤加入其中，借用的就是肉汤厚重的鲜香味道。
加入盐，味精，五香粉，白糖调味。
等锅中带有浓重蒜香味儿的肉汤再次沸腾，李春把之前冲开的水淀粉搅拌均匀，将三分之一倒入锅中快速搅动。
肉汤越来越粘稠，肉眼可见变成了糊糊，然后马上捞出。
整个过程考验的就是手速，稍微慢一点儿就会糊锅，一旦糊锅，哪怕只有一丁点儿焦糊的味道，这一锅淀粉芡也就彻底作废了。
把捞出的“糊糊”
倒入剩余的水淀粉中快速搅拌，水淀粉稀释糊糊的过程中，也被糊糊的余温烫熟，如此搅拌均匀之后，盆中水淀粉的状态就如同粘稠的米粥一般，用勺子舀起能拉丝就是最完美的状态。
最后一步，把肉馅加入搅拌均匀，尝一下咸淡口刚刚好，蒜香粉肠的主料就已经准备完成。
李春甩了甩有些发酸的手臂，去一旁清洗提前泡好的肠衣。
趁这功夫，王慧兰拿起李春刚才搅拌的勺子，舔了一口上边残留的粉浆，眼睛顿时眯成一条缝。
“哎呀！这个可真香啊！”
“团粉面子都能让你捣鼓的这么香，你可真厉害。”
李春笑道：“那是，没有这能耐，你儿子也不敢瞎折腾啊！”
王慧兰白了他一眼道：“说你胖，你还喘上了，接下来还咋整？”
“等我把肠衣洗一下就可以直接灌肠了。一会儿我灌肠，你用棉线帮我捆扎就行。”
李春说道。
“啊？”
“这，这就能直接灌了？”
王慧兰惊讶的问道。
“那不然呢？”
“不是，这，这都是团粉面子，就放那么一丁点儿肉，这么整会不会太亏心了？”
王慧兰心虚的说道。
“亏什么心？我做的是粉肠又不是肉肠，粉肠的主料当然就是淀粉了，这样才对头。更何况，我还兑了半盆肉汤呢！”
“......”
王慧兰左右看一下，确定厨房门口没有外人，压低声音问道：“那这玩意儿做出来，你准备卖多少钱一斤？”
“七毛。”
“嘶~~”
王慧兰倒吸口凉气，双手都有些颤抖了。
“儿子，你是不是太狠了点儿啊？”
李春抬头看了老妈一眼笑道：“怎么就狠了，这不很正常吗？你不能光看食材成本，这东西最值钱的是手艺。五斤面做成凉皮赚七八块钱，我看你不是也挺乐呵的吗？”
“我......”
王慧兰刚要责怪儿子调侃自己，可仔细想想儿子说的话，她马上就悟了。
“儿砸，你说的对。咱手艺好多要点是应该的。”
李春点头：“就是这个道理。”
“嘿嘿嘿......”
晋末的卯金刀
五胡乱华，衣冠南渡，胡人为祸天下哦，我也出了力那就践行金刀之谶，赔天下一个太平。...
张尧的人生旅程
重生学霸文，男主卷王，不但自己卷，还带着小伙伴一起卷。自己考名校见多了，带着同学一起考名校见过吗？高中卷后段包含竞赛。成长文，长篇。男主性格有点皮，但绝对靠谱！全文前期校园，中期基建，后期结合历史遗留财富迈入星际！主亲情，友情。无女主，有女性角色！前期文风偏慢，就算只有一个人看，作者也会写完。...
混入女校：当那唯一且帅的男老师
简介关于混入女校当那唯一且帅的男老师作为一个有理想且没有抱负的富二代，陈轩每天想要的就是泡泡妞喝喝酒！谁知道有一天，突然冒出了一个系统，居然还要自己去找工作，说要送给自己一个对应的职业技能！为了想了解所谓的技能，顺便靠近一下自己的青梅，陈轩决定进入魔都有名的女子大学，去当一名有理想的老师...
末世之我靠空间成为商人
简介关于末世之我靠空间成为商人核废水的排放，资源的大量采挖，地球苦不堪言，分化五亿分身试图拯救自己。失败了4亿99999999次，这些地球分身耗尽身体最后一丝生命之力创造13171o投放在最后一个分身里。希望可以救他们。13171o选择李柿饯作为主人，第一次任务失败，地球剩余生命之力5。第二世，李柿饯会怎么做？天灾每十年一次，结束后，回到最开始的一年，轮回十次，十次后，未得到足够的生命之力，地球会死去。...
从小镇学霸到首席科学家
宇宙之大，粒子之微，火箭之速，化工之巧，地球之变，生物之谜，日用之繁，无处不用数学。数学与航天航空，数学与国防安全，数学与生物医学数学与信息技术，数学与能源，数学与海洋数学与人工智能，数学与先进制造，数学与星辰大海！如果说，19世纪是西方的数学世纪，20世纪是颜色国的数学世纪，那么21世纪，必定是我们的数学世纪。我们可以坚定的告诉全世界，我们回来了。科技改变世界，而数学改变科技。与其说，国家与国家的竞争是科技实力的竞争，还不如说是数学人才的竞争。当今世，我们必将是超级数学大国，超级科技大国！这是一个从备受争议，饱受折磨，历经万难的农村做题家到首席院士的故事。...
禁锢黑月光
偏执豪门太子VS妖里妖气小作精他本是东南亚强权世家太子爷，表面清冷矜贵，实则腹黑霸道，不可一世，因为一个小妖精的蓄意勾引，沦陷诅咒，从此为爱成魔她本是华国作天作地的小作精，上野鸡大学，一心想找个出手大方的公子哥儿拿点分手费，谁知阴差阳错，划错了别人的车。不过，这个公子哥儿似乎更符合胃口，出手大方长的帅，关键还能帮自己写论文，要不就他吧洪谨本以为他同月宝是两情相悦，直到她坚决要分手，才猛然发现，原来入局的，自始至终，只有他一人而已他痛苦过，挽留过，甚至，恨过，可是最终，还是放不下，忘不了，逃不开他说，月宝，要么，你杀了我，要么，你陪着我他说，月宝，权利于我，本是点到为止，可是为了护你，我不得不走上巅峰他说，月宝，别怕，从此以后，在这世上，我就是你的靠山你用一次勾引，骗我一世深情...