倍福文学

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17第 17 章（第1页）

煎成这样的饼是万万不能被乌霁知发现的，闻浔云想了想，决定自己偷偷吃掉。

因为饼的最里面一层还不太熟，闻浔云将面饼从中间掰开，将没熟的那一面朝下再放入锅中煎一煎。

等煎得差不多了，将饼拿出来勉强吃了。

虽然难以下咽，但总归是“毁尸灭迹”

了。

再次煎饼的时候，闻浔云可算是吸取了教训，这次在面团还没下锅前，就擀成了饼状。

只是这面团好不容易已经揉成了，闻浔云可不敢再往里面倒加了盐的水。

所以这次在锅里倒入油之后，闻浔云在油里加了半勺盐，用木铲搅拌一下之后，将饼放进去就可以了。

这次为了不把饼煎糊了，闻浔云打算隔一会儿就翻一下面，所以面饼放下去没多久，闻浔云就拿着木铲想要把面饼铲起来。

奈何面饼受热不够，完全就是生面团的状态，所以闻浔云一铲子下去，一半的面团在铲子上，一半的面团在锅底，中间只有几根面丝相连。

闻浔云：……

没办法，只能拿着木铲一通胡铲了。

反正闻浔云直至此刻，对自己的厨艺要求已经很低了——熟的、能吃就行。

最后煎出来的这坨东西，闻浔云都不知道该不该称之为煎饼。

反正同样是无法端上饭桌的东西，闻浔云依旧打算自己解决掉。

好在咸度上是够了。

闻浔云吃完这个饼，打了一个饱嗝——刚吃完早饭，又来这么两个饼，真是受罪啊。

煎的第三个饼，闻浔云觉得万万不可能再出差错了。

看灶台里的柴快烧没了，闻浔云又添了一把。

是了，之前那个饼完全不熟定是灶台里的火小了。

这次，闻浔云把火烧得旺旺的，把油倒进去的时候，锅里都呲啦作响，还是像上次一样加了半勺盐。

闻浔云又将饼放了进去。

这次他学得更聪明了，觉得时间差不多了，先是轻轻翻开饼底面的一个角，看看饼糊了没有，看到颜色焦黄的时候，用木铲放在饼中央左右滑动。

等发现没问题，饼底面确实煎成一个时，闻浔云才把饼翻面。

这样小心翼翼地来回反复几次，第一个成功的饼终于煎成了。

闻浔云将饼铲起来放到一边盘子里，丝毫不敢歇息，趁着手感正佳，立马又把另一个面团擀成面饼放了进去。

并且顺手又往灶台里添了一把火。

这会儿火已经很旺了，好在闻浔云翻面及时，第四个饼出锅时只是边缘焦了一点，黑漆漆的，摸起来硬邦邦的。

这个饼要不要留下呢……

闻浔云决定看看之后的饼煎得怎么样，再决定这个饼要不要进自己的肚子。

意识到是火可能太大的问题，闻浔云这次不敢再往里添柴了——但是已经晚了，铁锅烧了这么久，锅底都通红一片，倒油的时候，油都开始向外溅。

一滴油珠从锅里飞出来，准确无误地飞到了闻浔云手上，给他烫起了一个小小的泡。

但现下闻浔云管不了那么多了——就快要到中午了，乌霁知马上就要回来了。

但他揉的面最起码还能做两个饼呢。

闻浔云甩了甩手，将第五个面饼放进去。

只是锅实在太热了，第五个饼翻面还算快，但底部已经是一片焦黑了。

这个饼是无论如何也不能端上桌了，闻浔云一边拿着张油纸扇风，给锅降温，一边把饼盛了出来。