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夏念念没接话,回厨房拿碗筷。
碗不够,曹婶子又去隔壁借了几个,领导们围到灶台边。
有人坐小板凳,有人站着。
老首长坐在正中间,手里端着奶茶。
老韩站在一边,想坐又不敢坐,心里虚得很,最后被崔政委拉了一把,才在角落坐下。
崔政委把篮子放下,喘着气:“老首长,食材拿来了。白菜、萝卜、土豆、粉条,还有一块腊肉,一把菠菜。”
老首长看了看:“行,够了。念念同志,你看这些够不够?”
夏念念点头:“够。我这边还有青菜。火锅底料是现成的,加汤就能吃。”
她说着,把汤底又调了调,尝了一口,加了一点盐。
曹婶子把菜切好,装了几盘。
盘子不够,就用盆。
领导们看着,有人问:“念念同志,这火锅底料怎么做的?闻着和川省那边差不多。”
夏念念一边下菜一边说:“辣椒、花椒、姜、蒜,先用油炒,再加豆瓣,慢慢熬。汤用骨头汤。今天时间紧,底料是之前熬好的。”
老首长接话:“我说呢,味道厚。不是随便拿辣椒水煮的。”
有人笑了一声,又赶紧收住。
老首长拿起筷子,先夹了一筷子虾。
虾在红汤里涮了几分钟,颜色渐渐变红。他吃下去,点头。
“嫩。汤也正。”
其他领导这才动筷子。
一开始还拘谨,夹菜小口,吃了几口,筷子就快了。
有人被辣得吸气,又去喝奶茶。
曹婶子又去倒了两壶,他们把菠菜、白菜下进锅里。
锅边一圈人都盯着锅里,活像一群嗷嗷待哺的婴儿,夏念念看到这画面就想笑,和刚才严肃的氛围截然不同,这反差也太大了,果然没有人能抵抗美食的诱惑。
老韩坐在角落,手里拿着筷子,迟迟没动。老首长看了他一眼:“怎么,不吃?”
老韩忙站起来:“吃,吃。”
老首长说:“吃就爽利点,这扭扭捏捏的跟个娘们一样,火锅是吃的,不是看的,你盯着能看出花来。”
老韩动了动筷子,夹了一片土豆,土豆进了嘴,他停了一下,又夹了一片。
脸上还是红,可筷子没停这味道确实好啊,怪不得老首长被呛成这样还心心念念,现在倒好,自己成小丑了,他别扭的不行,这一闹肯定要被顾北一这小媳妇记恨上了,老首长,你害得我好苦。
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