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第1271章 全家齐上阵(第1页)

听到驴车的动静,沈单染穿着围裙就迎了出去,看到满车的陶缸,高兴地合不拢嘴。

“这有啥,我负责赶车,都是缸厂工人装的,我先把驴车停到西南角,你给毛驴准备点吃的喝的。”

沈国庆给她使了个眼色,让她准备点空间的灵草和灵泉水过来,犒劳犒劳毛驴。

沈单染秒懂,转身去拿盆子。

沈老太洗了一整天下水,总算在天黑前把所有的大肠小肠都清洗乾净。

看到大孙子拉回来这么多陶缸,想说什么又咽了回去,随便他们想怎么弄怎么弄。

自己年纪大了,跟不上年轻人的思路,以后还是得他们自己当家。

有了陶缸,沈单染忙活一整天,割下来的猪肉和牛肉就有了盛放的地方。

尤其是猪肉,先按照不同的部位分开放,等第二天起来准备做腊肉。

十头大肥猪,给方家送过去一头,还剩下九头,还有一头大黄牛,十只羊。

光是处理这些肉就用了一整天的时间,明天就开始准备腌制腊肉、灌腊肠,还有准备罈子肉。

一家人忙活一整天,直到天彻底黑下来才吃晚饭,比别家晚不少。

这个年代没有手机电视等娱乐活动,又临近冬天,外面天气寒冷,各家各户都早早吃完饭就睡下。

只有沈家的灯一直亮到很晚才熄灯。

第二天一早,沈单染惦记着院子里的肉,早早就起来,先准备做腊肉腊肠的香料。

刚出屋门就看到老太太和亲妈已经起来,在院子里处理昨天没切完的肉。

“奶,你们怎么起这么早?”

“不早点起,这么多肉今个儿又处理不完,你还要再弄一天啊。”

沈老太没好气地白愣她一眼,手上的动作却丝毫不慢,乾脆利落地处理着手上的猪下水。

昨天从早忙活到晚上,也只是把猪大肠小肠等处理乾净,还有很多下水没处理完。

幸亏现在天凉,隔一天再洗也不会坏掉。

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