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第1269章 分肉准备过冬（第1页）

沈单染从村长家回来，就看到老太太带着亲妈和表姐在收拾她带回来的肉。

十头大肥猪，给方家送去一头。

本来多送去两头，方家只收了一头。

猪是吃着灵草喝着灵泉水长大的，个个膘肥体壮，每头都有数百斤重。

就算以前方家条件好的时候，一年到头也没吃过这么多肉，更别提准备一整头猪过冬。

想着沈家人多，还要给村里和劳改分子那边送去，方家老两口坚决不肯收。

一头大肥猪就足够他们熬过整个冬天的，多了也吃不完。

方家人都没有意见，跟以前比，今年这个冬天简直是过得神仙日子。

谁能想到去年这个时候，家里还在为怎么熬过漫长的冬天而发愁。

粮食不够，过冬的柴码垛在院子外面，不知道被谁半夜偷走，一根没给他们剩。

方老爷子被人揭发举报，随时都能被拉去批斗，全家人整日愁眉苦脸。

这才不过了不到一年，家里就发生如此天翻地覆的变化。

他们心里有数，方家之所以能过上如今想都不敢想的好日子，靠的是沈家的帮衬。

如果不是染丫头脑子突然清醒过来，以方家面临的处境，今年这个冬天怕是熬不过去。

方老爷子抽了口旱烟，嘱咐两个儿子以后一定要记得沈家的恩情，就算是亲戚，也得知恩图报，不能做那亏良心的事。

方致远和方泽远两兄弟连连点头，就算老爹不说，他们也心里有数。

上午，方家老爷子就带着两个儿子忙活着分猪割肉，幸亏沈家送来的是已经宰杀好、去过毛的猪，不然这么大傢伙，全家人都按不住。

一头几百斤的大肥猪，把方家人忙坏了，方老爷子和方泽远扶着猪的四肢，方致远亲手操刀，分割猪肉。

他从医多年，就算没分解过猪，也解剖过尸体，对猪的构造大概有个了解。

几百斤的肥猪用了两个小时才分解出来，按照不同的部分，分出梅花肉、前腿肉、颈背肉、里脊、五花和排骨等，放在提前准备的木盆里。

偌大的木盆被塞得满满当当，也不过才装了三分之一。

方老太看着白花花的肉笑得见牙不见眼，嘴里直嘟囔着这个冬天不用熬了，肚子里有油水，才抗冻。

除了宰杀好的大肥猪，知道方家人都喜欢吃辣炒肥肠，沈单染还特地送过来两副清洗乾净的猪下水和羊肠羊肚。

江玉婉高兴地把下水拿到厨房，准备做午饭。

自从秦楚晴去药厂上班，方家的家务活都不用她干，被方老太和江玉婉婆媳俩全包了，让她安心工作。

平时工作忙，秦楚晴就半推半就地应下了。

难得药厂休班，有时间她就不好意思再让婆婆和大嫂干活，自己啥也不干。

主动揽下切肉的活，准备灌腊肠。

方皓书方皓泽两个半大小子，好奇地围在大人身边看他们杀猪，脸上满是灿烂的笑。