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第38章 草木灰清洗猪大肠(第2页)

对现在这个贫穷的年代来说,不管是面粉还是食盐,都是非常金贵的东西,哪舍得这么浪费。

脑子里快速过滤一遍这个年代比较容易获得的东西来清洗猪大肠。

眼角的余光瞄到厨房,灵光乍现,除了面粉和食盐,还可以用草木灰清洗猪大肠。

草木灰呈碱性,可以很好地吸附大肠内壁上的脏东西,同时还能起到杀菌消毒、去除异味的作用。

“妈,你去拿草木灰,我来处理猪大肠。”

沈单染接过方雅手里的猪大肠,将肠子先翻倒过来。

“染染,你要草木灰做什么,这活又脏又累,让妈来吧。”

方雅不舍女儿受苦,想把猪大肠从她手上接过来,却被沈单染躲开。

“你别管,多拿些草木灰放这里,我保证能把大肠清洗得干干净净,一点异味都没有。”

看着闺女自信的模样,方雅想了想还是听从她的意见,去厨房拿草木灰。

上次因为辞儿受伤需要用到草木灰的事给方雅敲醒了警钟,专门找了个木桶储存家里的草木灰,现在厨房里装草木灰的木桶早就被她装得满满的。

沈单染看着满满一桶草木灰,很满意,抓了一把就往猪大肠上面涂抹。

方雅看着被草木灰染得黑乎乎的大肠,眉头越皱越紧。

“染染,这法子能行吗?”

“您别管,等会看我做个辣炒肥肠好吃不好吃就完事了。”

“那行,妈就等着女儿做的菜,我先去烧水煮饭,等你奶和你爸回来就能直接开饭。”

方雅笑了笑,并没有把沈单染的话当真。

猪大肠一股子腥臭味去不掉,不管怎么做都算不上好吃。

既然女儿喜欢,她也不好打击孩子,大不了到时候都让孩子爸吃掉,免得伤了孩子的心。

方雅在娘家备受宠爱,没怎么干过活,嫁到沈家以后几乎把一辈子的活都干了。

她又是个勤快的,看着天色不早,连忙去厨房准备晚饭。

“妈,今晚上炖个排骨吧,我想吃排骨了。”

“染染想吃排骨?那东西都是骨头有什么可吃的,不如妈给你炖块肉吃吧。”

这个年代的人都不怎么喜欢吃排骨,觉得那玩意儿嚼着不如肥肉香,挡饱。

“辞儿想吃什么?”

沈单染看向乖巧地蹲在边上帮她倒水的沈辞,询问道。

“姐想吃什么我就想吃什么。”

沈辞是个小机灵鬼,回答的话总能击中沈单染心里最柔软的地方。

“小机灵鬼,那就炖肉吧。”

今晚有她喜欢的辣炒肥肠就足够,排骨又不会跑,等明天再吃也一样。

“那行,今晚咱们就吃排骨。”

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