倍福文学

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第122章（第1页）

【这让我对“传味”

忍不住更加好奇了，真想找机会去现场品尝一下这传说中的“鱼皮饺”

】

马可·贝尔蒂的视频像推倒了第一块多米诺骨牌，在全球厨师圈引发了巨大的、持续数周的连锁反应。

一时间，“复刻传味鱼皮饺”

的挑战，成了海外社交媒体上的一大风潮，不少专业或业余的厨师都纷纷下场。

有些厨师严格地按照纪录片里的步骤来，也有厨师进行了一场大胆的跨界尝试。

有一位叫卡门的厨师就使用了当地特色的白鱼，并在馅料中融入了哈瓦那辣椒、香菜和莱姆汁。

在她的视频里，伴随着热情的音乐，卡门忍不住哈哈大笑。

“这太难了！我的鱼肉皮根本无法承受我们热情的馅料！它太娇嫩了，而我们的味道太奔放了！但是，这个过程太有趣了！”

虽然卡门的“成品”

看起来有些“不堪入目”

，但是她的情绪却感染到了不少人。

一时间，有些原本还存在着畏惧心理的厨师们也纷纷下场，放出了他们自己尝试的结果。

世界各地的家庭厨师和美食爱好者纷纷上传自己的挑战视频，结果自然是“哀鸿遍野”

，充满了各种炸厨房的搞笑场面。

有的煮成了一锅“鱼片粥”

，有的做出了黏在蒸笼上撕不下来的“鱼皮锅贴”

，有的甚至直接把鱼茸挤成了“鱼肉面条”

下到汤里……

评论区充满了善意的调侃、“我比你更惨”

的比惨大会，以及互相鼓励的“至少你尝试了！”

、“下次会更好！”

。

大家都亲身体会到了“看花容易绣花难”

的道理，对言初莘的敬佩之情也愈发真挚。

一个名叫“炸厨房小能手”

的频道发布的挑战视频，因为过于搞笑和真实，甚至获得了超过千万的播放量。

“复刻传味鱼皮饺”

很快席卷了海外的社交媒体，就连不关心美食圈的网友，有些都忍不住在问“什么是鱼皮饺”

。