倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第753章 平民美食（第4页）

祝明月：“不要，你自己剥吧！”

管吃不管做，向来如此。

段晓棠只能一个人寂寞地，继续美食事业，顺便打发时间。

第一次只做些来尝尝，好不容易把果仁剥完，想叫陈娘子烧火，恍然想起来，她过年放假了。

瞥见倒座房下，其他几人，正在聊天。

段晓棠高喊一声，“谁有空，来帮忙烧个火。”

于广富起身过来，坐在灶膛前，小心将埋住的火重新拨弄起来，问道：“将军，大火小火？”

段晓棠将锅里的热水，全部舀到鼎锅里，静待最底下的慢慢烧干。“先大火。”

锅中倒入大量油，待油热，倒入大米炸制，起泡膨胀微微泛黄即可捞出备用。

剩余食用油舀出来，锅中倒入适量清水、白糖、蜂蜜熬制糖浆。

段晓棠第一次做，把握不准度，便用筷子沾了一点糖稀，放在清水碗中查看，能结晶应该是可以了。

再倒入先前准备的炸米花、核桃仁、花生仁、芝麻……搅拌均匀，放在铺满油纸的簸箕上。

最顶端上盖上油纸，段晓棠拿起擀面杖干擀平后，将油纸揭开，另放到通风的地方放凉。

一道老少咸宜的平民美食只待最后的分切。

说“平民”

是针对段晓棠的条件而言，真放到市场上，不说蜂蜜白糖，光那些米，普通百姓，就很难凑齐。

喜欢谢邀，人在长安，正准备造反（）谢邀，人在长安，正准备造反。