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第10章 卖野味（第1页）
“张氏刚才送来的，说是感谢你帮四白做笼子”
李氏满面带笑：
“还算她二房懂些礼数，吃水没忘了挖井人”
李大黑在桌旁坐下，抓起水壶倒了一碗，摇头苦笑道：
“那是四白自己想出来的，跟我有什么关系”
李闻吃了一惊：
“你真一点忙都没帮？”
“四白才多大，那木匠活他做的来？”
李大黑感叹道：
“四白这孩子不得了，光是看我干活，就学了个七七八八”
“除了用了咱点边角料，从头到尾都是他自己捣鼓出来的”
李氏原以为李四白就出了个点子，东西才收的心安理得。此时听说丈夫压根没帮上忙，不由得后悔起来。
李大黑笑道：
“想那么多干嘛”
“我好歹算四白半个师傅，又是他亲大伯，吃他只野鸡算的了什么”
李氏一想是这个理。而且他用的是自家的料子，虽然不值什么钱，好歹有一份因果在，自己也不会亏心。
“夫君说的有理。四白以后再做什么，你多帮帮他就是…”
自打张氏给各房分了野味，李家越发的和谐起来。二房的孩子到哪都受人待见。
新抓的兔子吃光之后，李四白又去了黑砬子一次。
在这个时代想空军都难，这回收获更多。野鸡、野兔，甚至还抓到一只田鼠，以及被田鼠引来笼子的黄鼠狼。
这天晚饭又是炖野鸡，刚吃完张氏就面露愁容：
“四白，不能再抓野味了”
“再这么吃下去，家里的油快用光了！”
不等李四白说话，几个丫头先急了：
“娘，为什么啊”
“大不了少放些油就是”
张氏一脸无奈：
“你们不懂，不放油人受不了的，会越吃越瘦！”
五个小丫头一脸懵，哪有吃肉变瘦的道理啊？
李四白倒是明白，野鸡也好，鹌鹑野兔也罢，几乎都没什么脂肪。
烹饪时如果不多放油，不但不好吃，消化时还会消耗人体内的脂肪。
简单说，长期吃这种缺乏油脂的肉类，人会越来越瘦。出现结构性营养不良。
这也是古人在灾荒年代，也很少吃河里的鱼虾充饥的原因。肚里没有油水的人，这么吃法死掉也不奇怪。
“娘，那以后咱就少吃野鸡，让爹爹拿去广宁卖钱买猪肉！”
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