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第311章 沧池御宴肆（第1页）

刘彻的这一笑，使观景台内的气氛瞬间更是轻松。

萧非和卫青见状，也立刻跟着嘿嘿地陪笑起来。

笑了一阵，刘彻才慢慢停下，目光重新落回面前的菜肴上对众人道：“继续吃啊！”

萧非等人重新进入饮宴模式。

过了一会儿，刘彻好像想起了什么，指着那盘萧非和卫青刚刚都夹过的韭炒鸡卵，以及其他几样炒菜，用平常语气带着几分考较和期待问道：“对了，你们也都吃了案上炒菜了吧。言归正传，酂侯，卫青你们都吃过酂侯家的炒菜，那么你们觉得朕今日这些御庖厨炒菜手艺如何？酂侯，你觉得他们可曾学到你府上那炒菜技法的几分功力？”

萧非见此回刘彻的问题转回美食，心中稍定。

萧非不敢怠慢，赶忙拿箸子，重新郑重地夹起一箸韭炒鸡卵，放入口中，细细咀嚼品味一番。萧非将其缓缓咽下，脸上露出真诚的赞赏之色，对着刘彻拱手回道：“回陛下，臣细细品鉴了一下，这道韭炒鸡卵。这鸡卵炒得蓬松鲜嫩，韭菜断生而香浓，因为其火候拿捏得可谓精准，做到了既保持了鸡蛋的鲜嫩，又激发了韭菜的香气，另外咸淡亦是适中。此菜就要做到鸡卵的嫩滑与韭菜的辛香在口中完美融合，而如今御庖厨已完美做到这些。”

说到这里萧非顿了一下喘口气，接着说道：“比起臣府上那些庖厨的粗浅手艺，陛下未央宫中的御庖厨，将寻常食材化为非凡美味，可谓是青出于蓝而胜于蓝！果然技艺非凡，臣佩服的很！”

一旁的韩嫣听着萧非在点评美食时，不但肯定了御庖厨的水平，又不着痕迹地捧了刘彻一下，做的可谓滴水不漏。瞬间用一种学到了的眼神看着萧非，心里在想，以后在美食这块也得下点功夫了。

刘彻闻言，满意地点了点头，脸上露出愉悦的神色。

接着刘彻又将目光从萧非脸上转向卫青问道：“建章监，你刚刚尝了哪道菜？觉得如何？”

萧非见刘彻转换目标，忙松了口气，跟着夹起一块炒时蔬，坐看卫青如何回答。

卫青见刘彻问到自己，先是回道：“陛下，臣尝的是这炒鹿肉。”

接着连忙又重新夹起一块色泽酱红香气浓郁的炒鹿肉，放入口中。

炒鹿肉放入口中后，卫青也学做刚刚萧非的样子仔细品尝后，放下箸子，恭敬地回道：“鹿肉本就鲜美，配上葱后，将其经过爆炒之后，肉质紧实却不失鲜嫩，口感更加紧实弹牙。臣不知道这里面加了那些酱料或者什么配料，但是其味道层次丰富，滋味浓郁，还不腥，与臣与臣往日所吃的炙烤或慢炖之法做出的鹿肉相比，可谓别有一番风味！陛下，这御庖厨之巧思妙手，真可谓是巧夺天工！”

刘彻听到萧非与卫青两人都给出了高度评价，更是开怀，哈哈大笑着说道：“你们啊！就使劲夸吧！朕的庖厨，朕还不知道他们手艺如何，朕看是你们吃了朕的御膳，嘴变甜了，不忍心出言打击他们吧！”

说着还用手指了一下在一旁侍候的太官令。

一旁的韩嫣见刘彻如此开心，岂会放过这个凑趣的机会？

韩嫣瞬间眼睛一亮，立刻笑着接茬道：“陛下，酂侯府中庖厨的炒菜手艺究竟如何，臣上回没去，算是无缘得见，因此在这里不敢妄加评论。但就今日这御宴之上，太官令奉上的这几道炒菜，臣可真是大开眼界，叹为观止！此等烹饪妙法，臣真是闻所未闻，见所未见，实乃庖厨之艺的一大创举！臣等皆是托陛下洪福，方能得享此等口福啊！”

其他几位如桑弘羊、卫长君等近臣，方才也都品尝了炒菜，此刻见韩嫣已经发声带头，也纷纷出言附和，老师交口称赞起来。

“是啊！陛下，此等美味，堪称一绝啊！”

“火候、调味，无不恰到好处，这宫内御庖厨果然藏龙卧虎！”

“臣今日算是长了见识了！回去打算让臣府内庖厨也试试。”

司马相如则除了夸没事外，还顺势文绉绉夸了夸御酒，“香溢四宇，润我肺腑！”

一时间，赞美之声不绝于耳，整个沧池畔都洋溢着对刘彻和对刘彻御庖厨的颂扬之声。

就在这群臣颂扬之时，韩嫣对萧非拱手道：“酂侯，不知我可否派我府内庖厨上门求教？”

萧非见韩嫣竟对自己如此客气，知道韩嫣他是想搞明白这个炒菜后，好在以后什么时候刘彻突然问起可以有话可回。但萧非并不在意，还是十分痛快回道：“没问题，什么时候派人来都行。”

韩嫣对着萧非出一个感谢的笑容。

就在此时一名宦官快步来到刘彻身旁嘀咕几句。

刘彻本来就被众人捧得心情极度舒畅，听完宦官的话后更是开心，豪气地一挥手后，对着众人说道：“今日朕甚是高兴，刚刚得到消息，边境匈奴已经全部散去了。今日既然诸卿都觉得这御宴不错，那就都敞开了吃，多吃些！若是哪道菜不够，尽管说......”

刘彻又是用手一指太官令接着说道：“......朕立刻让太官署再去做！管够！今天一定要让你们都吃好喝好！尽兴而归！”

众人再次齐声拱手谢恩，“谢陛下隆恩！”

宴席的气氛更加热烈，瞬间进入了一个新的高潮。

萧非也跟着众人的节奏，开始大快朵颐。先是接连品尝了好几道不同的炒菜。

除了韭炒鸡卵，还有那咸香诱人的炒腊肉，腊肉肥瘦相间，经过热油爆炒，油脂被逼出，口感焦香而不腻。萧非一口气吃了好几块；

完了还有那炒野雉鸡肉，野雉肉本就紧实鲜美，快炒之下更是锁住了汁水，在搭配上野山菌，一时鲜香无比，让萧非吃的唇齿留香；

另外还有其它一些利用时令蔬菜和配上现杀的猪肉制作的炒菜，无不体现了御庖厨们在与萧非府邸学习完，掌握了基本技法后的巧妙发挥和新奇创新。

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