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第707章 北境来的小羊肉（第3页）

两个小宫女在旁边不敢插嘴，但眼神在两人之间来回转，像是在看一场精彩的角斗。

月竹完全没有参与这场争论。

她站在灶台前，双手揉着面团，动作幅度不大但力道很足，每一次按压都让面团变得更加光滑而有弹性。

她的目光落在面盆里，耳朵却在听灶房外面的脚步声。

因此也是第一个听到周梓瑜正朝这边走来的人，但她没有回头。

面还要揉一会儿，至少要揉到三光——

盆光、面光、手光。

这是她做了二十多年饭养成的习惯。

在宫里做事就是这样，把每一件看起来不重要的活计做出规矩来，日子久了，这些规矩就成了别人的牢笼，和自己的铠甲。

天色彻底暗下来的时候，仁乐殿的灶房里已经热闹了好一阵子了。

灶台上的大铁锅烧着滚水，水蒸气从锅盖边缘滋滋地往外冒，把整个灶房蒸得暖烘烘的。

周梓璎带回来的北境羊肉果然是好东西，肉质细嫩，膻味极轻，用刀背剁成肉糜之后，拌上葱姜末、花椒水、盐和一小撮糖，再淋上一勺熟油，搅拌上劲。

月竹调馅的时候从不让人插手，连溪儿也只能在旁边打打下手递个碗碟。

她调馅的手法和下棋一样，什么料放多少、搅拌的力道多大、顺着什么方向搅，都是严格按照一个固定的章程来的，既不少一分，也不多一分。

“月竹姐调的饺子馅，说句实在的，比我府上那厨子强出去能有十万八千里。”

周梓璎站在灶台旁边，眼巴巴地看着月竹手里忙活，嘴上也没闲着，一边拍马屁一边探头探脑地想看看馅料里还放了什么。

他刚才跟溪儿争论饺子的吃法争了半天，最后被溪儿一句“在仁乐殿就得按仁乐殿的规矩来”

给堵了回来，只得认了水煮的命。

但他不服气，又跟溪儿就蘸料的事争了起来——

他要蘸陈醋，溪儿说羊肉饺子必须蘸米醋，陈醋味儿太重压了羊肉的鲜。

两个人你来我往地斗嘴，把两个小宫女逗得捂着嘴笑个不停，最后还是月竹头也不回地说了一句“两种都备上”

，才算平息了这场争端。

虞子站在灶房门口，看着里面这热火朝天的场面，又回头看了一眼院子里。

仁乐殿的院子里已经掌了灯。

廊下那两盏纱灯是仁乐帝在时用惯了的老物件，灯罩是用素色的细纱糊的，上面用淡墨画了几笔远山，被烛光一透，影影绰绰的，像是真有一片山水藏在灯罩后面。

宫灯的光昏昏黄黄地铺在青石砖上，把院子照得半明半暗。

那棵石榴树在夜风中轻轻晃了晃枝条，廊下的画眉鸟已经收了声，缩成一团毛球蹲在竹竿上打盹。

门口那两个禁军护卫已经从四名轮值中换了一次岗。

新换上来的是另外两个人，身量同样高大，按刀而立，纹丝不动。

禁军的规矩就是这样，一个时辰轮一次岗，站岗的时候不能说话、不能走动、不能有任何多余的动作，跟石雕唯一的区别就是他们会呼吸。

灶房里忙活了将近一个时辰，第一锅饺子终于出锅了。

溪儿端着一个大托盘走在前面，托盘上排着几只青瓷大碗，碗里的饺子皮薄馅大，透过半透明的面皮隐约能看到里面粉红色的羊肉馅，每个饺子都捏着细密的褶子，整整齐齐地码在碗底。