倍福文学

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第13章 借力媒体(第1页)

方博说道:

“‘弗雷德效应’的精妙,不仅仅在于用麻辣凉皮吸引外宾,更重要的在于内外双赢,请注意我说的‘更重要’三个字。”

大堂经理又被方博绕得有点懵:

“内外双赢?”

方博解释说:

“经理您如果把引进麻辣凉皮作为经营之策,报告酒店老总,落实到位,酒店声誉大增,此乃外赢。

最关键的是,同事们会对你佩服的五体投地,坚决支持你的工作,老总还会为你的合理化建议,给你加薪、提职,此乃内赢。”

方博来金海酒店之前,早已打探到这位大堂经理,是凭金海酒店当老总的舅舅关系,入职酒店的。

他入职仅半年,就当上了大堂经理,引起酒店很多老职工非议,他们认为大堂经理业绩平平,老总任人唯亲家天下,这些人正私下串联,要去商业局告状。

如果引进麻辣凉皮,引起新闻轰动效应,就足以堵住老职工的嘴了。

对大堂经理来说,老职工不闹事,是当务之急,重中之重的事情。

大堂经理抬起眼皮,眼中泛出亮光。

方博不失时机加码:

“我有一个朋友,父亲是晚报总编,我常去他的办公室畅谈人生。

他们正在酝酿一个专题报道,名叫‘舌尖上的小吃’,据说第一期就聚焦‘李辣姐凉皮’。

如果酒店引进李辣姐凉皮,我可以请晚报跟进报道,这对提升您的个人声誉,大有助益啊。”

方博根本不清楚晚报大门朝什么方向。

经常去晚报总编办公室畅谈人生,更是子虚乌有的杜撰。

但借助媒体宣传的话,却令大堂经理兴趣大增。

大堂经理瞪大眼睛,长吁一口气:

“嗯,你的这个想法,很有价值。只是酒店的厨师,都是外籍人士,他们不可能做出正宗的李辣姐凉皮。”

方博心想你这蠢猪,难道借力都不会?

方博微笑道:

“这个好办,李辣姐凉皮店会把原汁原味的李辣姐凉皮,直接送到外宾餐桌上。

一碗李辣姐凉皮,就像着咱们城市的一张名片,会让外宾对金海酒店,产生口碑式赞美。”

大堂经理拍一下桌面,从皮椅站起身,双眼贼亮贼亮:

“说得好,‘弗雷德效应’确实不一般。”

对方入戏,就得趁热打铁。

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