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“方才掌柜的说将全部家当用来开小馆我还不信,这会见到这庭院我是信了。”
“只是我那挚友曾是富贵人家的公子,吃喝用度样样奢靡,我只是希望再遇见他时,自己显得不要太落魄就好。”
方庭轩听出嘉宁是在打趣自己,轻笑一声。
送过茶水的店小二又折返回来,“方公子,糯米已经蒸熟。”
方庭轩点点头吩咐道:“再去取些桂花与糯米一同蒸,这一坛桂花酒酿封好给这位姑娘。”
小二应声而去,望着他匆匆离去的背影,嘉宁不禁开口询问:“江南岸只有你们主仆二人?”
“方才来给你送水的是将野,刚才说蒸糯米的是将行,她姐妹二人是双生子,相貌长得相像,难怪宁儿姑娘分不清。”
“姐妹?”
嘉宁疑惑,这主仆三人明明都是女子,却都是男子打扮,想来是方便开店做生意。
将野又端上来一盘桂花糕,嘉宁尝一块松软香甜,表皮点缀的的一点琥珀色野蜂蜜更是甜到好处。有什么好吃的,自然是少不了小婉,嘉宁同样给她递一块。
“好吃,要是再来一碗莲子百合红豆汤就更好。吃一口松松软软的糕点,再来一口甜滋滋的汤,味道一定很好。”
小婉说着,就好像已经吃到一般,满脸享受到的滋味。
“让姑娘失望,今日我让将行熬的是红薯银耳粥,不过也是甜粥,姑娘赏光,尝一尝。”
“我不挑嘴的,有的吃就可以。不过你怎么分得清将行和将野的。”
“厨艺好的是将行,会察言观色的是将野。”
方庭轩开餐馆本来就不是为营业挣钱,而是为有机会能重寻挚友,哪想到手艺太好,竟然在这京城里靠着一家小馆站住脚跟。
名气打出去后,每日登门的客人实在太多,不得已才用号码牌开始限制每日的营业。所幸她还有将行和将野这两个得意帮手,可以帮着她应对每日的客人。
方庭轩的话也是映照江南岸的营业模式。
前一日里放出号码牌,敲定菜单,讲好价钱,第二日到时辰客人带着号码牌来,选个桌子入座。
在客人等待的这段时间里,将行在后厨忙着做饭,将野在前面忙着跑堂,而方庭轩偶尔在前面算账本,时不时去后厨瞧瞧帮帮忙,一天下来也不算忙碌。
“你的挚友到底是什么人?刚才你给我开门也是因为觉得我像他?”
嘉宁有些好奇她口中的那个人到底是谁,能让她倾尽所有,不远万里的人一定很重要吧。
“宁儿姑娘不必多问,就算你知道了也帮不上我。”
方庭轩摇摇头,似乎不是很愿意进行这个话题,借口去瞧瞧将行的糯米蒸熟了没有离开。
嘉宁和小婉在院中闲逛,池塘旁有装鱼食的小罐子,嘉宁撒一把鱼食到水里,锦鲤纷纷浮出水面争夺鱼食,红的黄的白的乱作一团,十分有趣。
不多一会,罐里的鱼食就撒没。
嘉宁将它交给小婉,“你再去拿些来,这里的锦鲤真是好看,我还想再喂点。”
“半罐子都让你喂没,再喂我这些个锦鲤可都要撑破肚皮。”
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