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第476章 厨艺的事谈成了（第1页）

李长顺和马师傅在饭店门口的边上，一边抽着烟一边说着话，李长顺听了马师傅的话，摇了摇头，跟马师傅说道：“我到真实从过年之后，就是想着在尝尝您做的饭菜来着，不过我今天来不是为了这吃！而是有事情想找你商量！”

马师傅说：“啥事呀，你说！”

李长顺如实的说道：“马师傅，我有一个干姐姐，喜欢做饭，想跟您学两手，你看看能不能教教她！”

马师傅抽了口烟说道：“一个姑娘家要学厨艺？这活可不好干，不适合女人，又苦又累的还满身油烟子味！她能受的了么？还有学完了可是地方安排她呀！”

李长顺说道：“这个我都跟她说过了，她是喜欢这个活！感兴趣！工作不用安排，她在我们大队有工作，就利用业余时间来学习一下！”

马师傅：“哦，是这样呀！那行，你就让她来试试看！反正我也没有个正经徒弟。哎，这手艺呀！也不指望传下去。我学的也杂，也没有啥正经的师承！没有那么多规矩，她想学就让他来吧！”

李长顺高兴的说道：“那太谢谢你了马师傅！~~~”

后面的话还没有说出来，马师傅就赶紧制止了他，跟他说道：“哎，长顺，你先别高兴！我得先把事情得跟你说清楚！”

李长顺：“还有啥事呀？”

马师傅说：“这学手艺，以前哪！在饭店里学哪，是从打杂开始干，到了切墩切好了，开始有工资！学到能上灶、颠勺了，算是基本出徒了！这中间的食材、调料、家伙事儿都是使用的店里的！现如今改制了，都是国营饭店了！以前那套流程就不行了！”

李长顺挠了挠脑袋说：“那怎么学呀！还得另找地方？在家里学？”

马师傅说：“那到不是，而是得改改！学哪就从切墩开始学，这个可以在店里，就当是给店里打白工，经理应该是能同意的！不过学做菜开始就要分开学习和练习了，我上班的时候她就跟着我在店里干杂活兼学习炒菜，等下了班回家才能练习，这个练习的材料就得你们自备材料！到那时候可就相当费材料了，一开始做的不好吃的，咸了、淡了的都尝尝就得扔了，素菜还行！这肉菜到时候你们就得看着想办法练了！”

李长顺一听还以为是什么事情呢！这在他这里那是个事呀！于是他跟马师傅说：“您放心，到时候我肯定把材料备足！”

马师傅看李长顺年纪轻轻，满不在乎的样子，有点心里没谱，毕竟不是很了解，但两个人又是在革委会主任家里认识的，看样子李长顺跟革委会主任关系还不错，所以还是又把话说的更加直白了一点：“这练习的材料可要不少的钱和票！可不是1o块八块钱就能下来的！炒菜要想练出个两三道肉菜，你至少得弄1oo来块钱的肉和配菜才能练出个样来了！你们能承受的了？”

马师傅一说这话，李长顺就知道有点露富了，赶紧说：“额，这不是学个手艺么，钱不白花，我们能承受！再说也不是一次要那么多，每次拿一些我们还是能挤出来的！”